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按照惯例，皇家扫墓，供品自备，但一路的住宿、饮食、防卫、购物等开销都要由地方承担。
皇家扫一回墓，当地百姓就得脱一层皮。
如果哪一天皇帝突然孝心大发，要亲自扫墓，那就更不得了，当地百姓砸锅卖铁也不及。
但这样的排场南渡以后就再也见不到了。
朝廷迁到了江南，且把杭州作汴州，小日子倒也过得很滋润。
但皇陵是不能跟着去的，永安现在是大金国的地域，赵家的列祖列宗都成了孤魂野鬼。
金人也知道皇陵里有真金白银，一旦心血**就掘开坟墓往外掏值钱的玩意。
掏过了也懒得再埋上，连死人的骸骨也露天扔着。
过了些日子，待把那些玩意变卖得差不多了，再掘一座坟墓看看。
那种予取予求的随意，就像掘开自家的地窖往外掏红薯似的。
消息传到临安，官家也只能掩面垂泪。
前些时，有人在临安市场上出卖一只水晶注子，识货的都说，那品相和质地，八成是皇家用物。
后来果然被修内司的官员买进宫里。
官家见了，认出是哲宗陵寝的陪葬，少不得又流了一回泪。
他让内侍送到太庙去作为祭器，供奉在哲宗的神位前。
现在清明节又到了，即便是蓬门小户也要到祖坟上祭扫一回的，而数千里之外的皇家陵墓却无人问津。
“西北望长安，可怜无数山。”
在临安的宫城里遥望西北，其实是连山也看不到的。
绍兴十二年的春旱并没有滞留季节的脚步，花红草绿仍旧一如往年，而清明的一应美食就是以这些花草作为特色的。
特色说到底就是一道“色”
，它并不是主体，却又是最具招徕意义、也最能喧宾夺主的。
主体仍然是米面油盐，但有了这一道“色”
，它就成了时鲜，成了某种民俗和风情的符号，也成了只属于这个季节的温馨记忆。
那么“色”
从何来呢？对于临安人爱吃的青团来说，就是青绿的草汁。
在糯米粉中调入草汁，搓团、上笼、隔水蒸熟，就是翠色滑软的青团。
对于扬州人爱吃的杨柳饼来说，就是刚刚绽开的鹅黄色的柳芽。
在面粉中调入柳芽，倒在铁锅里，且摊且煎，就是嫩香微涩的杨柳饼。
以此类推，所谓桃花粥、锦菜饼一类的“色”
也不难想见。
还有一种“色”
是并不见于色相的，湖州知府每年清明都要向宫中进贡挑青，挑青就是脱了壳的螺蛳肉，这里的“青”
体现的是一种季节性——专指百草发芽时的螺蛳肉。
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