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大户人家更不用说了，往年存冰时会加进去各种各样的水果汁，酸的甜的，夏天拿出来敲碎了再配着时下新鲜的水果来吃。
铺子里也该上个凉品了，宁澜不打算做市面上类似的，因此准备做个小布丁。
小布丁奶香味十足，咬起来软软的，没有冰渣，口感上与这里人常吃的是截然不同的。
小布丁做起来极省事，牛奶小火加热，把棉花糖放进去融化了，倒在模具里冷冻成形就可以了。
堂食的宁澜叫厨娘挖了球放在碗里卖，外带的则做成冰棍的样式，这样走在街上可以拿着吃，妥妥的活招牌。
小布丁才做出来，宁澜便给张九如拿去了几块，“九哥，你尝尝好吃不？”
张九如咬下一口夸了一声好吃，拿出手帕帮他擦脸上的汗，心疼道，“大热天的就不要跑了，晚上我过去找你。”
宁澜也没闲着，正端了一盏大耐糕吃，“晚上不好吃凉的，左右我没什么事。”
这大耐糕是张九如让丫鬟端来的，只听名字绝想不到是用李子做成的点心。
生李伤脾，于是古人爱把李子去皮去核，在白梅、甘草汤中焯过一遍，填入核桃、松子、橄榄仁、瓜仁、蜂蜜调的馅，上锅蒸熟。
蒸过的李子偏酸，倒是和甜香的果仁馅很相配，只是不能多吃，吃多了要倒牙。
张九如看着宁澜晒的发红的脸，问道，“天气越发热了，不如你搬来与我同住？”
“好，”
宁澜略一思索便应下了，他俩不是张九如去，就是他来，再说东厢闷热，确实不如这里凉快，于是收拾了常用的东西，住了过来。
原来住哪边都是两人心灵神会，如今说出来倒让宁澜有些羞赫了，尤其晚上他换上了张九如的里衣，手不是手，脚不是脚，不知该往哪里摆。
张九如洗罢脸便看到他这一副窘迫样子，还以为是衣服不合身的缘故，“现在这天气容易出汗，棉布里衣总是湿湿粘粘的，不如这个舒服。
我的你先凑合两天，已叫人给你做新的了。”
宁澜微微摇头，“就穿九哥的挺好的。”
丝绸的料子，滑滑的凉凉的，的确舒服很多。
这里虽不像其他朝代对穿衣有阶级限制，但是像丝绢这类名贵的面料，老百姓只能买到下等或次品，还不如棉布实惠舒服。
张九如拉住宁澜的手躺下，“今日署衙来了一只小玄猫，我升堂时它就在惊堂木旁边趴着，小小的一只，差点叫我拿错。”
宁澜一听来了兴致，支起半边身子，“那猫呢，九哥可知它后来跑哪儿了？”
“不知，升完堂一转脸就不见了踪影，再等两日，看它还来不来，若再来我们就问猫妈妈纳了它，可好？”
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