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368 第368章 开米粉铺子(第2页)

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成,我会跟张大人说的。”

吴宗自己家的庶务不用他打理,但他办案,整天跟三教九流打交道,大致的物价是心里有数的。

这么个铁柜子,去铁匠铺里打制出来,也就几十上百两银子。

那个锁虽然厉害,但只要懂得怎么做,想来成本也不高。

整个柜子整下来,满打满算不过二百两银子的成本。

可赵如熙要卖八百两,一个柜子就赚六百两。

数数京城的豪门世家,几百上千个是能卖得出去的,更不用说外地的客商了。

一千个铁柜子,就是六十万两银子。

一成红利是六万两。

放到一般人身上,定然舍不得一成一成红利的往外送。

可小师妹张口就送,毫不手软,这份豁达的心胸和精于世故,真不像一个十四岁的小姑娘。

张常慎或大理寺拿了红利,到时候直接放话说这铁柜子算是张常慎或大理寺的生意,满京城里,还有谁敢往这生意上伸手?便是太子、皇子都得好好掂量掂量。

舍上几万两银子,多个同盟军和挡箭牌,能让生意安安稳稳地做下去,小师妹的算盘子,扒拉得还真不是一般的厉害!

谈好事情,吴宗自去想办法,赵如熙这里则开始忙碌着品尝厨子做出的米粉。

她虽给出了方法,但因为竞争的关系,厨子们想在她这里拔得头筹,就得有自己的思考,依着自己的想法和经验尽可能地做出口感和味道最好的米粉来。

所以他们有的往米浆里掺糯米浆、面浆,有的则在米粉的配料和汤底上做文章。

做出来的米粉口感也是千奇百怪,甜的、咸的、鲜的、辣的,花样百出。

当然,能呈到赵如熙面前的,必然是厨子自己试吃过,感觉不错的。

太难吃或不能入口的,在厨子那关就直接毙掉了。

赵如熙不光自己尝,还让青枫、点绛和周春、李嫂子一起尝。

感觉味道不错的就记下来,把自己的品尝体验写出来。

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