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第3792章轻松夺冠
黒木场凉使用的是包烤技术,将秋刀鱼包起来,加上各种配料进行烹饪,当然少不了他最擅长的海鲜,虾、贻贝等等鲜美海味都在里面一起煮成鲜美的汤汁,再包起来。
当打开的一瞬间,所有人都被香味吸引。
这可是他被剥夺五感之后,只靠肌肉记忆就做出来的美食,足以证明他的实力。
品尝之后,味道也是一绝,虽然海鲜的鲜味很浓郁,但不会喧宾夺主,秋刀鱼的滋味依旧精彩而突出。
“厉害,还有热带水果的酸甜,美味。”
院长爆掉了上衣。
虽然厉害,但和晋级赛一样的结果。
黑木场凉本来可以更进一步,可惜被杜兰给影响了,所以只能如此。
接下来是叶山煌的炙烧秋刀鱼·卡巴乔冷盘。
“卡巴乔冷盘是生肉拼盘,把肉切薄,蘸酱吃。
虽然也不错,但终究口味太淡,没有包烤那么浓郁。”
黒木场凉说道:“你不会以为用这种东西可以赢吧?”
卡巴乔这个名字不是地名,不是厨师,而是一个画家,但这个画家和美食完全没关系。
据说是有一个女伯爵住酒店,因为医嘱不能吃熟肉,于是酒店的厨师就用薄切生肉招待女伯爵,做成了一道菜,并用画家卡巴乔的名字为这道菜取名。
至于为什么用画家的名字为生肉冷盘取名,或许是因为这道菜看起来就是一幅画吧,当然也可能只是单纯的附庸风雅。
“我的料理还没有完成。”
叶山煌拿出火焰喷枪,点燃,对生鱼肉进行加工。
当火焰接触薄薄的生鱼片的时候,一股难以言喻的香味被激出来,所有人的灵魂都要被勾走了。
就算他的鼻子被干扰,但他已经突破了限制,将自己的强项展现了出来。
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