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荣婶子回头看了眼屋内坐着的章北庭和宋宴卿,疑惑道,“你不是对宋家……”
寻常来往还好,做厨子不同,毕竟他们家曾经在宋茂祖手上吃过亏,她担心荣远会不愿意。
荣远道:“宋宴卿不是宋茂祖。”
不管是以前的记忆,还是昨天重逢后宋宴卿给他们的印象,都跟宋茂祖完全不同。
没必要因此拒绝一个不错的活路。
而且私心点说,他们照顾过小时候的宋宴卿,宋宴卿跟章北庭就算看在这点上,也不会亏待他们。
“你同意就成,洗了手就进去应了宴卿跟他相公,他们食肆要人要得急。”
荣婶子放心了,她也是想儿子去宋宴卿那里干活的。
荣远擦干净手跟脸,进屋道:“你们跟我娘说的事,我答应了。”
章北庭道:“那我们谈谈每天要做的事情。”
“成。”
荣远搬了条凳子在章北庭对面坐下,他喜欢这种不绕弯子的方式。
“我们食肆主要是卖冒菜跟火锅,还有一些炒菜,”
章北庭简单介绍了一下冒菜跟火锅是什么,以及大概的做法,然后说,“炒菜我做就行,你来了就接手冒菜,火锅只要煮锅底,我们谁有空谁做。”
“就这点事?”
荣远难以置信,每天就守着一个锅子煮东西,他有点担心章北庭开的工钱了,若是低于云阳城他这个水准厨子的一般价格,他心里难免会不满,可是高了的话,又怕这夫夫二人会亏。
“我们食肆的生意不错,你明日来做一天,就知道事情的多少了,”
章北庭笑着问,“要不先做一天再谈工钱?”
“行。”
荣远略一沉吟,同意了。
做一天工之后,知道要做多少的事情再谈工钱,既不吃亏,也不占便宜。
看到楚静进屋,宋宴卿道:“食肆还需要招一个帮厨的人,除了洗菜洗碗这这些活外,中午人多的时候,还要帮着传菜送菜,不知道嫂子有没有空。”
楚静当然有空,只是她也忍不住怀疑,怎么食肆就刚好缺两个人呢?
宋宴卿道,“我们今日才开始卖冒菜跟火锅。”
新增了吃食又受食客喜欢,需要增加人手,便说得过去了。
楚静道:“有空的。”
她跟荣远一样,都还没找到稳定的活。
宋宴卿道:“食肆里还有别的帮厨,是一对婆媳,其中婆婆只能做一些比较轻松的活,我们开的是两人一天五十文,嫂子来的话,一天三十五文,你看可以吗?”
如果是从牙行招来的帮厨,可以要求工钱保密,但这几人,孙大娘婆媳是从他们摆摊时就在帮忙的,荣家又在他小时候照顾过他,所以一开始就敞开了说清楚反而更好。
其实经过今天之后,一部分食客已经了解火锅跟冒菜了,不招帮厨,他自己累一些,也能招呼得过来。
但两人下午食肆关门后,在家里清点今日的进账,除去成本,纯利润就有快三两银子,还是在请钱良才跟邹文柏吃了一桌火锅的情况下。
章北庭当即就决定再请一个帮厨。
宋宴卿想起来就仍觉得感慨,现在他为了让自己不那么累,居然可以眼都不眨地一天多花几十文雇个人干活。
“可以。”
楚静连忙道。
三十五文一天,虽然不如在码头干活多,但中午能在食肆吃一顿饭,事情也轻松许多,且离家近,又稳定。
其实再多开一些工钱,以现在的利润,章北庭跟宋宴卿也给得起,只是云阳城伙计帮工之类的活,就这个价位,他们若是给多了,反而容易给自己惹麻烦。
“食肆在南城客栈旁边,叫有间食肆,”
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