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“其实很简单......就是加牛乳吸附杂质沉淀！
然后反复熬煮、结晶......”
半个时辰后。
一张价值连城的熬糖法工艺图，放在了王玄策的袖子里。
......
三日后。
东宫工坊。
苏沉璧和武珝围在一个刚出炉的瓷罐旁，眼睛里都闪烁着小星星。
“好白......”
武珝忍不住伸出手指，沾了一点那如同霜雪一般的白色晶体粉末，放进嘴里。
没有黑糖那种焦糊的苦味，也没有饧的那种粘牙。
只有纯粹的、直冲天灵盖的甜。
“白砂糖。”
李承乾站在一旁，也是满脸感慨。
虽然比不上现代工业糖的纯度，但在这个只有黑糖和蜂蜜的时代，这就是当之无愧的奢侈品之王。
“苏娘子，算算？”
李承乾问。
苏沉璧立刻恢复了职业状态：
“殿下，长安市面上的普通黑糖，大概是七十文一斤。
咱们这批雪糖，原料就是普通的甘蔗汁，只是多加了道工序，用牛乳澄清。”
“成本增加不到两成。”
“但若论卖相......”
苏沉璧捻起那雪白的糖粉，眼中闪过一丝精商特有的光芒：
“它比吴王的雨前茶更稀有，比他的蜀锦更讨喜。”
“一斤，不定个八百文，都对不起这雪字。”
八百文！
翻了十倍都不止！
这才是真正的暴利！
比什么国债利息、比什么丝绸茶叶都暴利！
因为在这个缺乏糖分的年代，甜，就是人类最高级的欲望。
“好。”
李承乾拍板：
“包装一下。
用最好的琉璃瓶装。
名字改得再玄乎点，就叫天竺佛前雪。”
“专门卖给那些刚买了李恪丝绸的贵妇人们。”
“孤要让李恪知道知道，生意，不是这么做的。”
......
长安东市。
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