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第41章(第3页)

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我打算在后院儿地势高的地方起一畦地来种蒟蒻。

山里的蒟蒻多长在树底下,可我仔细瞧过,多是在坡地上,它怕是喜水但不耐水。

枣树下虽有树荫,可那片地底下估计水汽重,且排不出水来。

我在后院试试,若是能种出来当然好,种不出来也不怕,山上还有许多呢。”

贺景自然晓得林真在折腾蒟蒻,他瞧在眼里自然上心。

“成!

交给你了!”

林真拍拍贺景的背夸夸,“咱家,估摸着也就是你,能有点子种田的天赋了。”

贺景笑了笑:“对了,那葛粉你可想好如何售卖了?”

第45章

葛粉,林真自是曉得这东西不好卖。

这时候的葛粉,除了入药,只有一个作用:解酒。

是以,葛粉多是富裕人家会备些。

且它还不像腐竹,可以制作菜肴,只能解酒的葛粉,那必得卖去能吃醉酒的地儿去。

“我打算卖与林掌櫃,豐乐樓是正店,可自家釀酒。

豐乐樓日日有客饮酒,若是客人吃醉酒后,店家上一碗解酒毒的葛粉羹来,岂不显得贴心?”

林真说完后才有点儿后知后觉,她怎老是逮着林掌櫃一个人薅?

“打这主意多久了?”

黑暗中传来贺景的轻笑。

“豐乐樓那招幌多显眼?咱俩头一回去豐乐樓,瞧见那迎风招展的酒旗时,我就恍惚想着了。”

林真得意。

逮着一只羊,不,一人薅有甚不好?贵精不贵多。

釀酒在此时实在奢侈,纯粮食古法釀造,且因着器具和技术有限,出酒率并不算高。

是以,釀酒此行,牢牢把控在官府手里。

每个酿酒的地方必须在官府登记造册,酿酒资格自然也由官方认证。

能自行酿酒来卖的店唤作正店,官府发放统一的酒旗子,悬于店前,表明身份。

不能自行酿酒售卖,只能当二道贩子,去正店买酒来贩与客人的,唤其腳店。

朱家分茶店就是腳店。

而整个慈溪县,有酒旗子的店家,一只手便数得过来。

这时候对贩酒管控之严,酿酒的店家虽能自行酿酒来卖,可每一笔买卖都得专门登记造册,官府会查账的。

而若是私自贩酒,不仅会面临高昂的罚金,还会根据私酒规模,对涉事人员罚以笞刑或杖刑。

林真先前不曉得,瞧见林屠户喝米酒那小心劲儿,脱口而出:“这醪糟汁子我就能给您酿。”

把林屠户吓得不轻:“真姐儿,可万万不能说这样的话!

私自酿酒,可是会被押去衙门打板子的!

还是剥了衣裳打!”

围着她念叨了好几日,把林真念烦了,再三保证不提’酒‘字,林屠户才消停了。

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