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眾人说著笑著,烧烤的工作全权交给了李大壮和侯远这俩坏小子了。
侯远有样学样的把手里的肉放在架子上不停的翻动著,因为是新鲜的肉,加上肥膘什么也非常到位,在烤制的过程中肉上的油脂隨著碳火的炙烤全部逼出来了,一滴一滴的落在了下面点著的炭火上发出噗噗的声响。
隨著油脂滴落在炭火上意味著肉快烤好了,在看了一会以后李大壮拿起纸包里的打成粉末的调料均匀的撒在上面,经过碳火一烤,香料的味道瞬间被激发出来。
撒上一点点盐之后,李大壮在其中的一部分上撒上辣椒末,然后把它们吃饭的铝饭盒里一放,趴桌子上吃去吧!
虽然站里的公安干警不多也有八九个呢,况且这个时候的人都是大肚汉,別说这肉从来没这么吃过,就算是吃窝窝头或者二合面馒头一个人吃个五六个也是正常,因为肚子里没油水,所以吃的多。
烤好的第一批有个二十几串,还还是它们两个人烤,如果只有李大壮一个人的话,估摸著还得一会才能下架。
隨后侯远也是越来越熟悉,烤制的时候的速度也是提升了上来,再一会,第二批肉串上桌的时候,李大壮看著眾人只是看著他俩在烤却不动筷子好奇的问道:“各位,难道看也能看饱了?”
张家国知道眾人这是不好意思第一个开口吃,毕竟李大壮俩人在那忙活,他们却吃起来,多少有些不好意思的。
乾脆直接拿起一串咬了一口下去细细咀嚼以后说道:“大壮,烤完了多放点盐,放的有点少了!”
然后自有各位大佬的徒弟给所长张家国和各自的师父倒酒,至於张明因为已经是副所长了,自然而然的也有人给倒酒了。
张家国举起酒杯对著大家说道:“各位战友们,咱们也是借了大壮这孩子的光才能吃到这种烤肉,还別说这滋味还真不错。
自从我来到咱们所里以后仰仗各位战友们的支持才让咱们所出现了副所和大壮这两位战斗英雄,这是咱们铁路段的骄傲更是咱们所里的骄傲,在此我借著大壮的烤肉敬大家一杯。”
说罢张家国举起酒杯来一饮而尽,眾位时间长资歷老的干警们也是端起酒杯来一饮而尽!
这个时候如果说自己不胜酒力或者抿了一口的话那就是不给张家国面子了,这种事他们绝对不会干。
眾人喝下一杯以后张家国招呼大家快点吃,一旁的李大壮也是让大家快点吃。
“各位叔伯快点吃啊,这东西一会凉了就不好吃了,必须得重新再烤一次才行,趁著好吃赶紧吃。”
说完李大壮好像想起来什么似的一拍脑袋说道:“这吃肉不吃蒜,香味少一半,我怎么忘了带蒜了!”
“我去咱们的伙房里要点过来,今天中午我看到伙房里有一大兜蒜呢!”
冯家昌的徒弟张德帅自告奋勇的边说边跑向车站食堂去了。
一会的时候拿来了有小半篮子大蒜头,里面很多还有已经扒好了的。
把扒好的蒜瓣先给眾位大佬们分了分,张德帅自然而然的开始了自己扒蒜的工作。
隨著烤肉串不停的端上桌,眾人也是开始放开了吃,这烤串用的是竹籤,都是李大壮用空间之力削好的,用完直接扔了,比那种不锈钢的方便的多,更何况这个时候也没法去弄这种不锈钢签子不是。
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