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“妈呀！”
服务员吓了一跳，手缩了回去：“什么东西？！”
赵勤没理他，而是看向饭店大堂深处。
一个穿着白色厨师服、戴着高帽、身材胖乎乎的中年男人正背着手走出来，似乎是在检查卫生。
那是厨师长，也是这后厨真正的话事人。
“那是刘大厨吧？”
赵勤突然提高了嗓门：
“刘师傅！
我是大石村的渔民！
今天弄到了个稀罕货，寻思着全县城也就您这手艺能配得上它，特意给您送来了！
您要是不收，我就只能送去市里招待所了！”
这顶高帽子戴得舒服，而且话里带着钩子。
那胖大厨刘一勺闻声转过头，看到是个满身泥水的毛头小子，本来想皱眉，但听到“稀罕货”
三个字，作为厨子的职业病犯了。
“稀罕货？”
刘一勺慢悠悠地走过来，瞥了一眼那个还在晃动的背篓：
“小伙子，话别说太满。
我在东江掌勺二十年，什么海鲜没见过？要是拿几只普通的梭子蟹来糊弄我，我可要把你轰出去。”
赵勤嘿嘿一笑，也不废话。
他首接把背篓放下，解开上面的绳子，掀开盖在最上面的湿海草。
先是露出那几只一斤重的大青蟹。
刘一勺的眼睛亮了一下：“哟，这青蟹个头不错，野生的？”
“那是自然。”
赵勤说着，手伸向最底下，抓住了那只五花大绑的**“大家伙”
**。
“起！”
当那只足有脸盆大小、背甲泛着青黑色金属光泽、蟹钳比拳头还粗的变异蟹王被提出来的时候。
整个饭店大堂仿佛都静止了一秒。
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