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刚才王文东又故意让李君莉把炸串锅交给廖鹏。
见廖鹏一到锅前操作就极为熟练，对於炸串的火候控制，更是看一眼就会。
王文东彻底弄明白了，这廖鹏就是个厨房里的老油子，而且厨艺非常不错。
对於这种人，王文东倒没太多反感。
或许因为厨房里又湿又闷热，待久了人都会有些惫懒，所以老厨师里油滑者不少，许多都得催促一句才动一动。
但只要能把工作做好，对於王文东这个老板来说，就是合格的。
廖鹏显然是厨艺超过合格水平的厨师。
王文东记得李君莉跟他说过，廖鹏一个月要开400块的工资。
以前他觉得这工资太高了，可现在一看，廖鹏完全可以当做和李君莉同等水平的副手使用。
炸串店的工作，怕的就是没能力还偷懒，店里本来人手就少，要是遇到事情顶不上，损失就大了。
这么说来，四百块钱的工资確实挺值的。
王文东想了想，叫过李君莉交代了一句。
廖鹏见两人凑在一起低声交谈，心里有些紧张。
就见王文东招了招手。
之前廖鹏对王文东是看不起的，但现在人家把生意做了起来，他对这个年轻人也有些拿捏不准。
他擦了擦手上的油，走上前去。
“老板，啥事啊？”
王文东笑道：“我看你挺能干活的。
这样，虽然你是咱们店唯一的工人，以后工作上的事情你多担著点。”
“我和李老板商量了，咱们店里定一个每天一千块的基础销售额，每超过一百块钱就给你拿五块的提成。”
廖鹏不禁一愣。
他的確是大厨房出身，但说实话，厨师这份工作，得碰到识货的老板才能拿到高薪。
廖鹏在广东时，没进国营餐饮店的体系，后来因为没人脉，师傅不带他了，只能回星城找工作。
能找到一个月四百多块的工作，他就已经很知足了，为此还得给表弟廖永良做狗腿子。
却没想到王文东一开口就提了奖金的事情。
他也要挣钱养家。
心里稍稍一算，王文东说的每天一千块营业额，听起来不少，可刚才才两个小时就卖出了两百多块。
王文东这小店每天上午五六点开门，至少营业到晚上九点，一天卖出一千块几乎是肯定的事情。
廖鹏知道王文东这就是故意给他发奖金呢，顿时欣喜不已。
这么敞亮的老板，他可是少见。
对王文东的观感顿时好了不少。
廖鹏连忙感激道：“没说的，老板，我肯定好好干！”
王文东笑笑道：“行，你回岗位吧，我和李老板把钱入帐。”
走回油锅前，廖鹏才突然反应过来，自己昨晚打牌时还信誓旦旦地和廖永良说，肯定把王文东的小店搞垮。
怎么这会儿就“叛变”
了？
廖鹏不禁有些纠结。
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