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第五十章 王文东的销量(第2页)

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“当时制定菜品时我就想,凡是来咱们酒店的食客,很多是为了庆祝喜事来的,这时候上一道五元整鸡,有团圆的意味,熟悉咱们星城风俗的客人肯定会点。”

“再说第二道土茯苓燉腊鸭,土茯苓是怀化的特產,也是咱们湘菜中比较拿得出手的本土中药材,至於腊鸭……”

林敬东边听边点头。

他其实是支持熊克常引进王文东的新商业模式的。

同意让陈迪叔侄试做老火汤,不过是给陈光明为首的酒店里的老人一点安慰。

林敬东也没想到,陈迪的老火汤第一次上菜单,就一中午卖出了二十几份,这足以证明陈迪的烹飪实力——林敬东再是想要创新商业模式,也不可能胳膊肘往外拐。

陈迪滔滔不绝讲了小十分钟,终於说完。

林敬东笑著拍了拍手,道:“好,很好!

你把这些经验整理成一个材料,过两天我给你往餐饮公司的《瀟湘餐饮》上递一递。”

闻言,陈光明高兴地拍了拍陈迪的肩膀,道:“陈迪,赶快表个態度。”

陈迪自豪又喜悦地大声道:“我一定做好!”

陈泰顺不禁暗暗撇嘴,一旁的熊克常,脸上同样掛著鼓励的笑容,心里却暗暗皱眉:

王文东脑子的確够活,想出药膳汤粥这个主意,还真是適销对路,可惜还是被陈迪和陈光明这叔侄俩摘了桃子。

也不知王文东中午卖了多少份汤粥。

这么大的酒店暗暗模仿外场客商的菜谱,没脸见人啊。

熊克常正思索著,就听外边传来几下敲门声。

王文东出现在门口,道:“我来找熊主任算一下中午的钱。”

“回头再来吧,主任现在正忙。”

一个工作人员连忙追上。

林敬东一愣,心想既然抢了王文东的生意,態度上就不能太高傲,对熊克常道:“你去跟小王老板接洽一下,问问他有没有要我们帮忙的地方。”

熊克常忙点点头,走出门去。

陈迪则是冷哼一声,不屑的把头扭向一边。

其实,靠著抄袭王文东的办法做出了成绩,陈迪自己心里也觉得没底气。

但是他这人的性格越是没底气,越要为自己找理由。

他说:“林总,五元整鸡、霸王燉猪肺、涪陵腊鸭汤,这些都是我们发明出来的新菜品。

就算让王文东自己去做,他做得出来吗?”

陈光明点点头,也笑道:“王文东这个药膳本也不是王文东发明的嘛。”

“要论老火汤进厨房的点子,王文东的確有想法。”

“可是把这个点子给王文东也是浪费,像我们酒店后厨自己来做,一顿饭就卖出了二十几份,这就是有能者居之。”

“这个点子要是放在王文东手上,才是真正的浪费了呢。”

听到这叔侄俩的话,陈泰顺终於忍不住念叨:“你们这个做法在厨界,很不讲究的,偷菜说出去单……”

“你说什么呢?谁偷了?”

陈迪听到“偷”

这个字,顿时皱眉。

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