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陈默摇头，语气乾脆：“不去。
那些东西味儿太假了。
烤肉、火锅、铁板烧、海鲜拼盘、预製菜……
统统不如小馆子里的那一勺油、一勺盐。
那才是真正的烟火气。”
“听说，还有那种有钱人才能进的餐厅，一顿几十万呢。”
秦昕玉笑著补刀。
“算鸟！
算鸟！”
陈默哈哈一笑，挥挥手，“我今天就想吃青椒肉丝盖饭，馋了！”
——
几人沿街走进那条狭窄的小巷。
巷子两旁都是低矮的平房，门口摆著几张塑料桌椅。
热气从锅里翻腾出来，混著葱姜蒜的香味，瀰漫得整条巷子都在流口水。
“呦——陈默！”
老板是个四十多岁的中年人，围裙油光鋥亮，手里还端著锅铲。
“今天带朋友来了？这位姑娘真漂亮——你女朋友吧？”
话音一落，秦昕玉脸“唰”
地红了。
陈默赶紧摆手：“別瞎说！
朋友！
纯朋友！”
老板眨眨眼，意味深长地“懂”
了一声，
笑著把菜单往桌上一推：“行嘞，青椒肉丝盖饭老样子？给朋友来个番茄炒蛋，再配两碗汤？”
“行！”
陈默笑著点头，“少放点辣。”
青椒在锅里被热油逼得滋滋作响，
翻炒的瞬间，油四溅，香气四散。
锅铲一挑，青椒的皮被火候烘得微微起皱，泛出虎皮般的纹理，
那种焦香与辣气混合的味道，几乎能让人瞬间饿三分。
肉丝紧接著入锅，油一炸，香气更盛。
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