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巧妇难为无米之炊，说的就是现在的李晴。
思来想去，李晴决定先做两道菜。
一道是红烧肉。
另一道则是熏鱼。
吴锡挨著江海，口味偏甜，尤其是在红烧肉这道菜上，更是注重一个甜口。
至於熏鱼，也是江海的一道名菜，一般来说用的青鱼比较多，但现在面前有草鱼，也能勉强平替。
相比於红烧肉，熏鱼熟的比较快。
大概二十分钟之后，一盘色香味俱全的熏鱼就做好了。
“王主任，你尝尝。”
李晴將其端在桌子上，看著王永年笑道。
“行，我尝一口！”
王永年倒也不客气，拿起筷子夹了一块就放在嘴里尝了一口。
熏鱼，又称爆鱼，经过醃製、油炸和卤烧后做成，吃起来咸香浓郁，外酥里嫩，饶是陪著领导下过不少馆子的王永年，吃了一口都忍不住竖起大拇指。
“味道真不错，我这就端过去，看看领导反应咋样！”
原本踟躕不安的王永年，第一次產生了一点希望。
他也顾不得多想，亲自端著盘子，就来到了食堂的包厢里面。
这个包厢平日里不开放，一般只有领导过来，才会开小灶。
此时的包厢內，觥筹交错，气氛十分热烈。
杨副厂长正在陪著赵厂长，跟机械厂的负责人唐贵平喝酒。
“唐厂长，我们纺厂现在確实在资金方面有点紧张，但若是把这些设备折旧卖了，又会严重影响生產，你看……能不能给我们想想办法？”
菜过五味，酒过三巡，杨副厂长忍不住开口。
採购生產设备本来就是一笔大的开支，他们厂確实拿不出足够的钱来购买，但上面的任务又十分繁重，这让他们当领导的，也十分为难。
“这个啊……”
唐贵平闻言，却沉吟起来，没有马上应答。
纺厂的情况他表示理解，但他们机械厂也有自己的考量，哪能说答应就答应，他又不是来做慈善的。
然而，正在这时，包厢的门打开，一道声音传来，
“几位领导，鱼来咯，这可是我们食堂的新菜，你们尝尝！”
这话一出，一眾领导的目光，就全都朝著门口的方向看去。
却见食堂主任王永年，已经亲自端著一盘色泽浓郁的熏鱼走了过来。
原本不动声色的机械厂厂长唐贵平，看到王永年手中的这盘鱼，腾的一下就站立了起来。
“这是……熏鱼？”
唐贵平忍不住惊呼一声。
他是吴锡人，最开始就在江海的机械厂上班，但因为北疆这边的厂子严重缺人，年纪轻轻的他就被上面派了过来支援这边的建设，这一走，就是十来年。
这边吃鱼的人不多，反正他来北疆这么多年，都没吃到过几次鱼，更別说熏鱼了。
唐贵平怎么也没想到，自己会在纺厂的食堂，看到久別重逢的江海名菜——熏鱼！
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