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这就用左手托起茶船，再用右手两指轻轻拈起茶盖，用茶盖在滚烫的茶水上弹去两朵未发开的茉莉花；嘬起嘴喝了两口茶，品了品味，不由赞叹道：“不错，真资格的蒙山顶上茶，用的水也是锦江江心里的水，好香！”
钱毓军打趣道：“重兄离川多年，还是不丢我川人习惯。”
“走遍天下，要说品茶和饮食文化，我看还是数我们四川最好。”
两个人以这样很轻松的语气开了个头。
中国是茶的故乡。
但说起品茶，在四川，尤其是在成都，极为讲究。
有“扬子江中水，蒙山顶上茶”
一说。
蒙山顶上茶就产在离成都不过几十里路的名山县蒙山。
四川盖碗茶不仅讲究用茶，而且更讲究用水和美器，所谓茶好不如水好，水好不如器好。
泡茶的水以泉水为上，河水次之，井水为下。
成都是一马平川的大平原，并无泉水，故一般茶馆门口都挂个“河水香茶”
的粉牌以招徕主顾。
这饮涛茶楼则是每天一早就雇人用胶轮大车载着一只大木桶，到锦江的江心取回水来，用几只大水缸层层过滤后供饮茶用。
钱毓军笑道：“董重，我看你同我一样，无论离家多久，都是一副川人本色。”
“是呀。”
董重深情地诵诗般地说：“这么多年在外地，锦江却常在我梦中流过……”
说时，只听背后竹椅一阵乱响。
他们不禁调头望去，只见扬琴大师李德才来了，茶客们都在纷纷往四周挪椅子，让开一个面积不大约摸两尺高的台子。
身着青布棉长袍的李德才来在台中坐定，一边操琴一边唱起《活捉三郎》。
他一板一眼，轻吟低唱，琴声和唱腔都很悠扬。
茶客们听得俯首瞑目，如醉如痴。
接着，上场来的是瞎子贾树三，他是竹琴泰斗。
老舍先生曾经说过，“不听贾瞎子的的竹琴，就不知什么是四川茶馆。”
贾树三已到知天命之年，青布长衫，面容清癯。
他坐在台上，边击打竹琴边演唱《琵琶行》：“……同是天涯沦落人，相逢何必曾相识……”
他唱得凄凉悲切，让在坐的无论是市井小民，还是文人骚客，商家大贾，无不听得黯然神伤。
就在茶客们纷纷被贾瞎子吸引时，董重和钱毓军开始了小声的正经谈话。
“董重，你看。”
毓军将一张刚买的当日的《新民报》轻轻拍在董重面前，头往前凑，压低声音说：“你看龟儿老蒋横征暴敛，王灵官又给他扎劲，我们四川人遭孽啊！”
“嘘！”
董重竖起一根指头，放在嘴边，再指了指壁头上贴着的“莫谈国事”
的告示。
这就从毓军手中接过报纸细看。
映入眼帘的是一则有关四川旱情报道，“……今全省遭灾县份占全省县份的百分之六、七十。
水旱灾袭击108县，2000万人面临饥馑……
再看下去，是成都警备司令部的命令，“新闻报馆对于戒严期间所发之新闻记载或言论，当在军事第一，不违背中央国策及影响社会秩序、煽惑人心的原则上披露或评论，军事消息总希以中央社为准……”
“狗屁！”
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