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第17章 三只光鸡(第1页)

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“你们这些孩子啊。

真是捉摸不透,怎么把喝开水跟吃饱饭提得一样重要呢。”

陈二妹嘆了口气,她真这样想的,多费柴火。

豹子说:“江生娘,你奔波了一天,正好用这热水烫脚。

我这就去淘米做饭,吃完饭我们就要归队咯!”

谁知道陈二妹反手一抽,把菜刀抽了出来,伸手抓起离自己最近的肥大芦鸡,横过刀锋轻轻一抹,那芦鸡一声叫都没发出,极为乖顺地,蹬了蹬腿,就没了气。

豹子惊讶了:“江生娘,你要干嘛?”

“鸡是我的,我现在杀了吃嘛。”

陈二妹嘴角边泛起一丝笑模样,“你们不是要煮饭吗?灶台给你们,你们用。”

她就只用一个小火炉和那锅热水,开始整治那鸡。

简简单单,放血烫毛取內臟,丟进热水一煮,三浸四出之后,宛然就是一道广东名菜——白切鸡!

那煮过了白切鸡的水,也没浪费,吹旺了炉火烧开了,放入挖来的野杂菜。

用来滚了一大锅青菜鸡杂汤。

青菜吸收了黄乎乎的鸡油,再也没有那乾柴口感,变得又软又滑。

往鸡汤里撒入几粒盐,闻了闻香味,觉得对了,陈二妹这才站起身,招呼正在灶上灶下忙碌的豹子:“来,二妹姐请大家吃鸡。

豹子你去叫他们回来。”

豹子这才发现,多年打雁竟然被雁啄了眼,自己中了陈二妹的声东击西之计,哭笑不得:“江生娘!

你这……”

“这什么。

我煮都煮了,孤儿寡母三个吃不了这许多,难道让这肥鸡靚汤白白浪费?——快去!”

在陈二妹的坚持下,豹子只好道了谢,接过了鸡。

他把鸡肝挑出来,递给陈二妹:“江生说您有鸡盲,晚上看不清东西。

我们老家的土方字,吃了鸡肝加枸杞叶子,就会好。”

那野枸杞叶子又干又涩又清苦,陈二妹一整碗连汤带鸡肝吃得乾乾净净。

五六个青壮汉子聚在一起,一只鸡根本不够吃,眨眼就吃得精光,骨头都被嚼碎了咽了下去。

汤清饭扫光之际,陈二妹把另外两只鸡也杀了,用稻草捆好了光鸡。

留下的鸡油,煎出一小罐,黄澄澄的,散发著浓烈的油腥味,封好了。

双手捧著油壶,递给豹子:“你说鸡肝可以治鸡盲,那我就趁著新鲜宰了这两只扁毛畜生了。

多出来的肉你们带走,这些鸡油呢,也是我们的土方,用来涂在伤口上,青肿瘀伤一涂就好,刀伤火烫也能保命,可以拖一拖,拖到找草药找大夫。

行伍打仗,用得上。”

豹子嚇一大跳,下意识往外推:“那怎么使得!”

陈二妹没犹豫,一转身,把东西交给了梁江生。

她拿眼睛一瞪,梁江生就只能把东西接过,说:“妈,那你记得把鸡润吃了啊。

还有……你在家里,放心等著我们打胜仗回来!”

趁著夜色,送走了游击队的人。

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