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她连忙将笔放下，小心推开避免多馀的墨汁沾到手上。
「怎么了？」从发呆中回过神来，艾米拦住黛碧要上前收拾桌面的动作，示意她先讲正事。
女仆长没再坚持。
「是这样的，我在厨房发现了个小姑娘...我觉得应该带来让您见一见。
」黛碧想了想又补充道：「不，不，我建议您应该亲自去看一看她。
」
艾米曾拜托过古德先生和黛碧女士，以及在学校任职的神官大人，替她留意有没有新来的聪明的孩子，最近这段时间，她提拔了一个有力气丶有头脑的叫诺尔的姑娘，跟着罗莎帮自己组建训练女子护卫队；还从新来的男仆中挖到一个有过侍奉贵族经验的年轻人，送去泥巴湾帮巴特处理接待工作。
因此当黛碧说明来意后，艾米很快就答应了。
「没问题，我刚好没有其他要紧的事情。
」
她跟着黛碧来到厨房，这个领主府最热闹的地方头一次这么安静，莫里大婶标志性的大嗓门也不见了，艾米看到她正细声细语地和一个瘦小的女孩说话。
那女孩艾米见过，正是前几天丰收节负责在集市入口发放免费南瓜派的姑娘。
「贝蒂？」
贝蒂没想到领主大人还记得她的名字，一时间有些激动，手紧紧地攥着围裙衣角，涨红了脸。
「艾米小姐。
」她小声喏喏地应道，纤细的手臂是经久没吃过饱饭的瘦弱。
黛碧女士走上前两步：「把那个东西拿出来，就是你用它来捣杏仁糖和油酥面团的那东西。
展示给艾米小姐看看吧，好孩子。
」
贝蒂紧张地侧过身，露出桌面上一个像是锅盖的玩意。
「就，就是这个。
」她非常紧张，抓着把手的时候差点没拿住：「我会在烧水的时候，把这个放在上面。
」
她示意到，指着锅盖上的小木槌：「热水烧开时会咕噜噜地冒气团，顶着它上下动，然后，然后我就用它来捣油酥面团，我能空出手做别的事情。
」
贝蒂小心地观察领主的脸色，忙不迭地补充，因为担心被责难，说话磕磕巴巴的：「因为，捣面团需要做很久，小姐，我这样可以多做点别的事情，绝不是因为偷懒，小姐。
」
「那些酥皮烤制后完全，没问题的，真的，一样的柔韧。
」她同样紧张地看了眼莫里大婶，用祈求的目光希冀她能为自己说句话。
还没等莫里大婶开口，艾米三步并做两步，几乎是扑到了贝蒂的身上。
怀里的姑娘瘦得吓人，硌得要命，像是一把骨头只挂了一层薄薄的皮肉。
「贝蒂！
」
「天呐！
了不起！
你真的太了不起了！
」
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