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第二天老妈也没来喊她,一觉睡到早上九点半才醒。
拿过手机一看上头有个未接电话,还有一条短信,是夏娇,给她留言说改成明天下午过来。
夏英给夏娇回了个电话,问了下她明天下午来高台的时间,让她上了车给自己说一声,好去车站接她,聊了两句,掐着最后一秒挂了。
起来去爸妈那边逛了一圈,崔秀兰没在家,如果不是去附近的市场买菜,就是去了厂里。
夏英见冰箱里还有半个咸菜疙瘩,拿出来切丝狠狠的洗了几遍,又剁了点肉沫加入干辣椒炒了,临出锅前还倒了点辣椒油进去拌了一下。
咸菜放在旁边凉着,她开始煮面。
开锅后加了把面条,煮开后先舀了点出来放到面碗里,又加了勺冷水入锅。
她开始根据自己的口味调面汤,淋入味极鲜和香油,倒了两滴醋,又加了少量的胡椒粉。
调完面汤,重新拿了个平底锅出来煎了个煎蛋,煎鸡蛋的间隙还快速洗了棵小油菜放在旁边备用。
面煮熟挑入碗中,把洗好的小油菜扔进锅里烫熟,把鸡蛋摆在碗里,再把小油菜顺条摆好,连咸菜一起端了出去。
清淡,但是味道特别好。
加了辣椒油的炒咸菜比之前的做法好吃,很开胃,碗里的面吃完了还就着汤又吃了两筷子咸菜才停下。
吃饱喝足,把饭桌收拾干净,夏英拿出手机给老妈打了个电话,确实在厂里。
“你别过来了,厂里也没啥事,昨天才回来那么累,在家歇歇吧。”
崔秀兰在电话那头大声道。
“行,我一会儿去各个店里送辣椒油,再去市场买点肉回来研究一下新品种。”
夏英道,“弄点肉丸子,牛肉、羊肉、鱼肉的,都做做试试。”
“你去吧,要是累就先歇歇,等我回去帮你弄。”
“我没那么娇气。”
夏英笑道,“对了,辣椒油我爸尝过了吗?”
“尝过了,说好吃着呢。
刚刚切了盘才出锅的牛肚,加了点辣椒油,自己吃了一大盘。”
崔秀兰笑道,“也不嫌腻。”
夏英也笑,又跟老妈聊了两句挂了电话。
辣椒油高台这边的先试用,她过去一趟也顺便突击检查下店里的卫生和大家的工作情况。
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