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针对店铺管理，则是设奖金制，跟销售额挂钩，店长因为担负着一部分责任，工资比普通员工高两成，单独拿年终奖。
普通员工表现的好，如果开新店，店长则优先从普通员工里选拔。
目前来说整体运转还算稳定。
崔秀兰也不用天天在店里盯着了，有时候在厂里帮帮忙，偶尔也会跟着厂里司机去各个铺子里转一转，夏英给老妈挂了个‘人事经理’的职位。
去店里检查工作时有员工喊‘崔经理’，老崔同志还有点不好意思。
高台这边两间老店，卫婷管着一间，盛燕则成了北西四巷店的店长，目前干的还挺得心应手。
卫佳佳在天气转暖后又摆过一段时间地摊，摆腻了，夏英这边正好开了个业务部，让她往高台周边的镇子上跑业务去了。
楼平那边的业务员是吕建国，他不愿意干店长，他的性格也不适合管人，后来见夏英年节的时候出去跑业务，就跟夏英提过，想出去联系业务，楼平的周边城镇就交给他了。
目前就这俩人，不限制区域，愿意往临阳市其他几个区跑跑也行。
也不仅限与礼盒，如同跟姿曼美容那样的合作也行，只要能谈下来就有提成。
新店的店长则是从老店里的员工中提上来的，经过一段时间的考察都还不错，管理层算是稳定下来了。
夏英也难得让自己放松了下来，抽空就看看书，或者看看各个店里的营业报表，制定一下节日活动相关的内容，研究研究新菜品，偶尔开着车出去转转，但不用每日跟陀螺似的那么转了。
入秋的时候，西三巷中间段的商业步行街建成，第一批商品房开始销售。
这批商品房是在步行街北段区，都是上下两层，面积比较大。
夏英跟家里商量了一下，又买下一间商铺，但不是用来卖熟食，而是开了一间网吧，名为‘红枫叶’网吧。
这条街北段会慢慢发展成网吧一条街，未来十年二十年，生意都很火爆，不过后来会随着网络的发展逐步改成中高档次的网咖，收费自然也是越来越高。
但目前只分了两个档次，二楼有一半设了几个二人和三人的小包间，其余的全是普通上网区。
北西四巷旁边的那间大型连锁超市已经开始动工了，就算明年年底开不了业，后年春季也差不多，北西四巷这边也会越来越繁荣。
“喂，袁经理…诶，你好你好。”
红枫叶网吧前台，夏英一手划拉着鼠标关掉音乐，一手接着电话，“您的货随时都能去取，直接去厂里就行，对，到那儿找我爸…哦，就说找夏主任…唉哟，那太谢谢了，您照顾我的生意还给我送礼…哈哈，让你破费了，好好好，月饼我一定尝尝……”
网吧这时候白天上网的人不多，目前就只有十来个人。
晚上能忙一些，上机率十天里只有两三天能达到百分之八十、九十，平常就只有百分之五十、六十。
开这个网吧夏英觉得自己没算好时间，这个阶段她应该忙食品厂的中秋活动，而不是在网吧里当收银员。
“夏姐，一桶方便面，一包麻辣猪蹄，一瓶可乐，七号机子要，他说从网费押金里扣，你看看他的钱够吗？”
网管赵冲过来道。
麻辣猪蹄是自家食品厂生产的，还有麻辣鸡爪之类的，都是小包装，开袋即食。
夏英打开瞧了一眼，点点头，道：“够！”
转身从货架上把要的东西递给赵冲，并记上相应的货品价格，随口问道，“你同学不是要来应聘收银员吗，说什么时候来了吗？”
开业的时候收银员、网管都招满了的，其中有一对小情侣，女的当收银员，男的当网管，结果干了没几天两人吵架闹分手，小女朋友一气之下跑回老家了，另一个就追了过去，不然不能这么抓瞎。
“我同学得过完中秋才能从老家过来。”
赵冲不好意思的道。
夏英点了点头，掩着嘴打了个哈欠：“行吧！”
网吧二十四小时营业，两个收银员两班倒，跑了一个，也不能让另外一个全天盯着，人也受不了啊，夏英只好来盯着白天。
好在各个熟食铺子在店长的带领下运转顺利，店员们都是熟练工了，中秋节虽然有活动会忙一些，但只要生产供的上，销售不是问题。
距离中秋还有半个月，厂里这几天加班加点的干，夏英晚上会去厂里接老爸的班，盯着加工，白天网吧不忙她也能眯一会儿。
两个业务员跑下了几个小超市，已经送了几批礼盒过去了，销量不错，中秋前还要送一批礼盒过去，再加上各个店铺里预定的礼盒，有的忙呢。
“老板，开台机子！”
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