爱看小说

第15章 雪花鸡淖(第1页)

天才一秒记住【爱看小说】地址:https://www.antiquessd.com

何雨柱快步走进后厨,喧闹的氛围让他暂时忘记了贾张氏带来的烦恼。

一路和熟悉的同事们打着招呼,何雨柱的心情逐渐明朗起来。

自从来到峨眉酒家,他努力工作,和同事们相处融洽。

当然,主要还是厨艺过硬,在店里也算站稳了脚跟。

虽然生活不易,但总归是越来越好了。

“柱子,你小子怎么还在这儿磨蹭?”

浑厚的声音在身后响起,何雨柱回头一看,是师父南不易站在他身后,手里还拿着锅铲。

“师父,您找我?”

何雨柱连忙迎上去。

南不易上下打量了他一眼,点点头:“嗯,气色不错,看来在后厨适应得挺好。”

“托师父的福,大家都很照顾我。”

何雨柱恭敬地说道。

“嗯,你能明白就好。”

南不易拍了拍他的肩膀,“跟我来办公室一趟,我有话跟你说。”

何雨柱心中疑惑,不知道师父要说什么,但还是乖乖地跟着他进了办公室。

南不易在办公桌后的椅子上坐下,指了指对面的椅子:“坐吧。”

何雨柱坐下后,南不易从抽屉里拿出一个烟盒,递给他一根:“来一根?”

何雨柱连忙摆手:“师父,您知道的,我不抽烟。”

“也对,烟酒伤身,不抽也好。”

南不易自己点了一根烟,吸了一口,缓缓说道,“我看你小子最近在后厨干得不错,当然,还是你本身的底子好……”

他顿了顿,目光落在何雨柱身上,带着几分审视:“今天早上不忙,我打算教你一道新菜……”

何雨柱原本以为师父叫自己来办公室,是要嘱咐后厨工作上的事情,没想到师父竟然要教自己新菜!

他顿时来了精神,眼睛里闪着求知的光芒:“师父,您要教我什么菜?”

南不易弹了弹烟灰,缓缓说道:“今天教你做‘雪花鸡淖’。”

“雪花鸡淖?”

怎么?没听过?”

南不易笑着问道。

何雨柱不好意思地挠了挠头,说道:“师傅,我还真没听过这道菜,您跟我说说呗。”

“这雪花鸡淖啊,可是咱们川菜里的一道名菜,讲究的是一个‘细’字,刀工、火候、调味,缺一不可。”

南不易说到这里,语气变得认真起来,“柱子,你知道咱们川菜的精髓是什么吗?”

“麻辣鲜香?”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

永恒之门官道征途:从跟老婆离婚开始升迁之路当明星从跑龙套开始为夫体弱多病千里宦途直上青云步步升云官途,搭上女领导之后!官路扶摇权力巅峰:从城建办主任开始绝品风流狂医官梯险情官场:扶摇直上九万里官狱官途:权力巅峰官路红途九份婚书:我的师父绝色倾城医道官途极品对手误入官路