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这猪油碴子在那个年代很多小孩都是吃过的，而且吃起来特别的香，那个时代物资比较匮乏，根本就没有什么能扔掉的东西。
包括炖肉的汤，人们都会给它喝了或者是煮面条吃了都不会说像现在的人们这样生活好了给它倒了。
这年猪杀完了之后，秀兰接下来就是开始做腊肉和香肠了，她也想热热闹闹的过个年。
虽然现在自己没有丈夫了，但是自己却有两个可爱的儿女。
她觉得生活还要继续，日子一定要将它越过越好。
她要和孩子们一起努力，让那些曾经伤害过他们的人刮目相看！
第二天早上一早秀兰便上街去买了很多盐回来准备做腊肉用。
她先将盐和花椒一起炒炒，然后再将这些盐和花椒抹到肉上面，然后用一个大盆子给它放起来开始腌肉。
将肉腌好了之后，接下来她就是要灌香肠这些事情，她都不想让女儿来弄，因为她觉得兰花学习也很重要，于是做腊肉和香肠的事情，秀兰没有让孩子们来帮忙。
兰花见母亲不要自己去帮忙，于是她便拿出借作业来坐到院子里面，一边写作业一边陪着弟弟。
兰花将自己的寒假规划的好好的，她打算每天早上写半天的作业，下午帮着母亲干一些力所能及的家务活，陪着弟弟一起玩。
由于每年到这个时候都是农闲的时候，秀兰家里又没有太多的活需要孩子帮忙，所以她就一边做着腊肉和香肠，一边陪着孩子们玩。
经过几天的忙碌之后，腊肉和香肠终于被秀兰给做好了，接下来的日子里，她就要将这些腊肉和香肠挂到院子里面开始晾晒这个照看腊肉和香肠的任务就交到了兰花的身上。
这天秀兰拿了一个长长的竹竿，将腊肉和香肠全部挂到了这个竹竿上。
晒完了腊肉和香肠之后，秀兰对着兰花和菊竹说道：“这个照看腊肉和香肠的事情就交给你们俩了，你们俩可得看好了，可别让猫和狗叼走了，还有就是别人小鸟来啄这些肉！”
两个孩子听了妈妈的话之后，都异口同声的说道：“知道了！
妈妈你放心好了，我们一定将它照看好！”
说着秀兰就背上背篓又去地里面干活去了，然后两个孩子就留在家里面看守着腊肉和香肠，今天的太阳格外的好，正好利于他们晒腊肉晒香肠。
兰花则将桌子搬到了腊肉和香肠跟前坐在那里写起作业来，弟弟则蹲在地上玩起了小石子。
兰花将今天的任务写完了以后，她也蹲下来陪着弟弟一起玩起了小石子，因为在这个村子里面没有什么小朋友跟弟弟一起玩。
小菊竹有时候也感觉到很孤单，因为他没有朋友。
兰花陪弟弟玩了一会儿石子之后，然后又教弟弟唱起了儿歌。
小菊竹也不是特别的傻，跟着姐姐一起也学会了很多东西。
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