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陈伯的粥店从她小学起就在,转过桐梓林的各种小资餐厅,青石板铺就的老街尽头,就是陈伯连招牌名都没有的粥店。
粥香不怕巷子深,附近的居民都知道陈伯的米好粥稠,店门口时常排着队。
就像有的人只喜欢去有着精心装潢和细致服务的高档餐厅,长安探店,也会按自己的喜好选择没什么名气,隐藏在街头巷尾的“苍蝇小店”
。
她想带李少游一一去尝试这些只被少数人知道的美味。
也不知等了多久,桌上的零食都快被长安吃完了,李少游才发来消息。
“长安,你今天再去你室友家里住一晚好吗?这边品牌方有点事,我暂时走不开。”
长安想了一会儿,觉得李少游应该是真的忙,连亲自来跟她说一声的时间都没有,于是收拾好东西,拖猫带狗地直接从后台电梯走了。
肚子还饿着,那些零食不太管用,胃开始有些疼,头还很昏,她迷糊间直接坐电梯下到了地下停车场。
李少游的车就停在正对电梯的地方,此时停车场的白炽灯冷冰冰照着空荡荡的位置,远处出口传来的汽车轰鸣声使长安清醒了不少。
他竟然已经走了。
不想自己去喝粥了。
长安回到一楼,约顺风车回青城山,备注之后怕没人接单,加了不少感谢费,很快就有车来了。
路途较远,她缩在后座,嗓子越来越不舒服,干脆解了choker,眯着眼睛想小睡一会儿。
司机往后座看了好几眼,终于忍不住抱怨:“有宠物就有宠物,咋子还有两只喃,这猫的毛那么长,会儿不要掉我一车哈。”
本来舒舒服服瘫着的长安无奈起身,把樱桃按回了太空包,又把十一牢牢抱在怀里。
司机明显不喜欢这些小动物,絮絮叨叨了一路,长安只觉得傍晚凛冽的秋风吹得她头更疼了。
回到家里,还有一会儿就停电了,长安直想扑倒在被窝里,但胃难受得不行,于是还是去到厨房给自己做饭。
将东北大米和泰国长粒米洗净,混合到一起,然后倒入一些花生油搅拌。
以前她做粥,是要先将米放进冰箱里冻一晚的,大米中的淀粉被分解,煮出来的粥会更香。
清水烧开,混合大米放入沸水中,过程要不停搅拌避免黏锅。
生姜切丝,皮蛋切成小块,猪瘦肉切条,加米酒白糖腌制。
瘦肉散发出淡淡的甜酒香,锅里的热气腾起,熏得她嗓子稍微舒服了一些。
她拿着勺子轻轻在锅里转动着,忍不住想李少游在干嘛。
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