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我们就是要让大家了解食品添加剂，知道怎么辨别安全的食品。”
正说着，旁边一位大妈也插进话来。
大妈困惑地说：“这双乙酸钠到底咋看是不是安全的呀？我们也不懂这些专业的东西啊。”
阿三耐心地解释道：“大妈，您平时买食品的时候，一定要多留意一下配料表哦。
如果看到不认识的添加剂，可以多问问身边懂的人或者上网查一查。
这样就能更好地保护自己和家人的健康啦。”
大妈感激地看着阿三，说：“哎呀，真是太感谢你们了，要不是你们提醒，我还真不知道这里面有这么多学问呢。”
他们又来到当地食品加工厂。
阿三迈着坚定的步伐走进工厂，对着负责人问道：“你们厂为啥要添加双乙酸钠啊？”
工厂负责人眼神闪烁，支吾着说：“这……这不是为了延长食品保质期嘛。”
阿三紧追不舍地问道：“那你们有没有过量添加呢？”
负责人更加慌乱了，支支吾吾不说话，眼神四处游移，不敢与阿三和阿强对视。
阿三和阿强决定举办一场科普讲座。
讲座上，阿三拿着含有双乙酸钠的食品，高高举起，让大家都能看到。
阿三严肃地说：“大家要明白，食品添加剂不是洪水猛兽，但也不能滥用。
双乙酸钠在合理范围内使用是安全的，但如果超过标准，就可能对人体健康造成危害。
就像过氧化氢，虽然在特定情况下有作用，但使用不当也会带来危险。”
阿强接着说道：“对呀，作为消费者，我们有权利知道我们吃的食品中含有什么，也有权利要求厂家合法合规地使用食品添加剂。
如果发现不良商家违法违规，我们可以通过法律途径来维护自己的权益。”
这时，一个小朋友举起手来，眼神中充满了好奇。
小朋友清脆地问道：“叔叔，那我怎么知道哪些食品里的双乙酸钠是安全的呀？”
阿三温柔地摸了摸小朋友的头说：“小朋友，你可以看食品的包装呀，如果上面有明确的成分表和使用标准，那一般来说就比较正规。
还有呀，要是你不确定，就问问爸爸妈妈或者像我们这样的专业人士。”
小朋友似懂非懂地点点头，眼睛里闪烁着思考的光芒。
，！
讲座引起强烈反响，居民们纷纷表示要更加关注食品添加剂问题。
然而，他们的打假行动引起了不良商家的不满。
一天晚上，他们在房车里休息，突然听到外面有动静。
阿三紧张地坐起身来，低声说道：“阿强，这不会是那些被我们揭露的商家来报复吧？”
阿强冷静地思考了片刻，坚定地说：“别怕，我们是律师，有法律保护我们。
我们小心应对。”
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