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市场管理员非常重视，马上组织人员对可疑的食用油进行检测。
但在检测的过程中，他们不断受到各种干扰。
有人故意在检测现场制造混乱，试图破坏检测的进行。
阿三和阿强不得不一边维持现场秩序，一边协助检测人员完成工作。
混乱中，几个身材魁梧的大汉挤到检测台前，大声叫嚷着：“凭什么检测我们的油？我们都是正规进货渠道，你们这是故意刁难！”
他们推搡着检测人员，场面一度陷入混乱。
阿三见状，挺身而出，大声说道：“大家冷静！
我们只是为了确保食品的安全，这是对所有人负责。”
其中一个大汉怒目圆睁，指着阿三说：“你算什么东西？少在这里多管闲事！”
阿强也站了出来，毫不畏惧地说：“食品安全关系到每个人的健康，我们不能坐视不管。”
那些大汉根本不听，继续捣乱。
阿强则趁机悄悄联系了当地的警察。
警察很快赶到，控制住了局面。
经过一番紧张的检测，结果证实了阿三的判断。
市场管理员对阿三和阿强表示感谢，并承诺会对违规商家进行严厉的处罚。
离开小镇后，他们又来到了一个大型的食品加工厂。
阿三和阿强伪装成客户，深入工厂内部进行调查。
在工厂的生产车间里，他们发现了一些可疑的设备和原料。
“阿强，这些设备很有可能是用来添加磷脂酶的。
我们得想办法拿到证据。”
阿三小声说道。
“可是这里到处都是监控，我们怎么拿证据呢？”
阿强担忧地说。
“别着急，我们先观察一下，看看有没有机会。”
阿三冷静地说。
他们巧妙地与工厂的工人交谈，从中获取了一些重要的信息。
同时，阿强利用隐藏在身上的微型摄像机，记录下了工厂的违规行为。
但就在他们准备离开的时候，却被工厂的保安拦住了。
保安对他们进行了严格的搜查，差点就发现了阿强身上的微型摄像机。
阿三和阿强急中生智，谎称自己是来谈合作的，这才侥幸逃脱。
在继续的旅程中，阿三和阿强来到了一家超市。
他们在货架间穿梭，仔细查看各种食品的成分表。
他们发现，除了食用油之外，一些乳制品、烘焙食品中也可能含有磷脂酶。
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