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无论是牛下崽还是死了，都要官府备案的。
死牛在官府备案之后，这牛肉才能拿出来销售。
所以牛肉是稀缺物品。
如果谁家的牛因为意外死了，在官府备案，才可以拿来出售牛肉的。
这就成了漏洞，富贵人家想吃牛肉了，自然就会有意外死亡的牛。
可是去官府备案太麻烦了。
而且官府也有考核标准。
治下死的牛太多，官员考核会非常难看。
于是就有了黑市牛肉，没经过官府备案的牛肉。
元都上百万人口的大城市，富商巨贾川流、高官显贵云集，有多少牛肉都填不满。
价格自然居高不下。
就连袁琮府上买到牛肉都觉得稀奇，这个市场可想而知。
但是伏牛帮却很好找。
就在平安坊，金水河边上的一个大院子里面。
这里处于金水河下游，周围都是贫贱出名的坊，平安县都头疼的地方。
牛运到这里就会被宰杀，无论是牛肉还是其他的东西，处理起来非常方便。
看着脏乱差的贫民区，出现房高墙固的一个院子，顾道不由得感叹。
竟然把黑市买卖做得这么明目张胆，背后势力可想而知。
但是既然敢惹到自己，管你是什么势力。
这个时候关石头已经从马车里往外掏东西了。
这马车有个暗格子，里面竟然藏两张弓，还有长刀，短斧、皮甲等等。
看着这十多个人顺手抄起家伙，一个个熟练的耍弄着。
顾道心说果然专业。
这帮人绝不是第一次砍人。
“公子怎么打，有什么章程。”
那个用刀击盾的汉子出来问。
他叫赵康。
顾道意识到，这是在考验自己的战术安排。
想要看看自己这个徐家外孙的实力。
这活对他来说太简单了。
毕竟专门学过，做卧底的时候经常用。
一番布置妥当之后，顾道带着关石头直接朝着大门走去。
他二人负责吸引注意力，给其他人创造机会。
“站住，你们干什么的？”
一个络腮胡子的壮汉，喷吐着酒气问道。
大白天喝酒，而且已经醉眼朦胧。
“李副帮主让我们来的。”
顾道从容的说道。
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