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这么懂事能干的哥儿，她求都求不来，若是自己生的，肯定一切好的都得留给他。
日头在娘俩说话的功夫渐渐落下，卧房内一片昏暗宁静的很。
顾承武眼睛未闭，耳边都是江云刚才说的话。
他深深望着床顶，不知在想些什么。
太阳晒了一下午，菌子表面的水分彻底晒干。
江云收了一筐，先试着炸一些。
菌油有很多种口味，他许久没炸过，怕坏了油，只在锅里倒了一小半油。
如果成功了，就能多弄些。
烧火是张翠兰的事，往年炸花椒油她也炸过，原理都是一样的，灶火要小火不能断，火太大油温过高，菌子一下锅就得糊，那可就废了。
切好的菌子冷油下锅，用勺子不停搅动锅里，直到散发出浓郁的菌香。
顾家院子里都是香味，连路过的人也停下脚步，踮起脚朝顾家院里张望。
“这是做什么哩，闻着比炖肉还香，”
一婶子舍不得走，还想打听打听。
张翠兰也不懂这个，但自己闻着是格外香，对着院外的婶子遥遥一看道：“炸菌子油呢，云哥儿琢磨出来的。”
菌油是个新奇东西，往年镇上也有卖的，但配方不一样做出来的味道也不一样。
有的人单单知道要用菌子下油锅炸，却不知道如何添加配料，做出来也不好吃。
江云手上的配方是祖父留下来的，亲娘走后，只有他一人知道。
从前在江家不想炸出来便宜了刘桂花，现在到了顾家，也成了自己的家，从不想遮掩着。
第一锅实验品出锅，江云做的是五香素菌油，没有加辣椒肉，适合不吃辣的人吃。
“娘，您尝尝。”
菌子切了丁，做出来的油咸香诱人。
张翠兰拿了半个馒头，就着馒头尝了一口，眼神瞬间亮起来。
云哥儿做的时候也不知道加了什么，吃的时候菌油还是咸香的，菌丁也脆脆香香的。
“这果真不错，我原以为就是普普通通的油，这可比肉还好吃，”
张翠兰难得嘴馋了一回，就着菌油吃了半个馒头不够，又再吃了半块。
油香四溢，顾承武睡意全无，穿了衣裳从床上起来。
他也闻见了，除了想尝尝江云手艺之外，也是想趁着休假的时间多和夫郎接触。
江云见人进了厨房，神色微亮，端着菌油小跑上前，还给拿了半张饼子，道：“你、你试试，刚出锅的。”
被夫郎眼巴巴望着，顾承武眸光微动。
哪怕江云拿的是刀子，他也得吃一口不是？
入口瞬间，菌油香溢满舌尖。
顾承武平时不善言辞，眼下也没忍住，道：“比镇上食肆酒楼的好吃。”
菌油不是江云独创，大的酒楼都有，但味道总是很一般。
江云做的不一样，纵然是下了多次馆子的顾承武，也觉得制作的很成功。
做的菌油一致得到家里人认可，江云目光中是掩藏不住的喜悦。
“我、我多做几样，加肉、加辣椒的也有。”
大历吃辣的人不少，尤其他们所在的青州，是盛产辣椒的地方，更是无辣不欢。
不爱吃素的，也可以往菌油里放鸡肉丁，拌面最是一绝。
“成，你只管做，娘给你打下手，”
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