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所有热菜赵妮都以各种炒菜为主。
只见张妈妈领着一众丫鬟，又浩浩荡荡的端着托盘进了大厅。
紧接着就是张妈妈报菜名的单口相声时间：青椒炒五花肉、爆炒猪肝、酸辣土豆丝、麻辣土豆片、回锅肉、红烧排骨、红烧鸡翅、农家小炒肉、红烧肉、干煸豆角、辣子鸡丁、红烧鸡爪、酱汁荷包蛋、农家一碗香、肉末茄子、麻婆豆腐、蒜蓉小青菜…一道道闻所未闻，见所未见的菜齐齐端上主桌。
听着五花八门的菜名，看重盘子里色泽鲜艳诱人，香味扑鼻的各种炒菜，把一桌子人都惊住了。
都是些啥，前一道菜的名字还没记住呢，紧接着又是另一道听都没听过的名字被端上了桌。
别说其余人了，就是王地主都被惊住了，他只看到了赵妮在厨房里准备的一大桌的菜，却没想到每一道菜竟然都有如此好听的菜名。
李大夫知道这丫头会做菜，却没想到会做那么多。
每道菜光是听名字就已经让人食欲大增了，更何况此时看着桌子上摆得满满当当的菜肴，就已经让在场的每一个人垂涎欲滴。
这次都没人好奇这些菜为什么叫这样的字了，大家只想干饭，其他的一切等把饭吃完了再说！
张妈妈总共介绍完二十道炒菜的菜名，把所有菜都端上桌后，又忙着去厨房端其他的菜了。
没多久，在外落座的宾客们，又看着张妈妈领着一众丫鬟浩浩荡荡的回了大厅主桌的位置。
只是这次端菜的不是先前的小丫鬟了，全都换成了身强体壮的小厮。
只见端着托盘的小厮们，每一个托盘都放了很大一个碗，只是每个碗都被盖子盖着，所以其余人根本看不到碗里装的是什么。
却能见到端菜的小厮们一个个表情凝重还很吃力一般，看着他们端菜的表情，就能看出来他们托盘里的菜分量不轻！
屋里伺候的丫鬟们，看到端着大碗赶来的众人，赶忙把桌上吃完的空碟子空碗全都收走，给接下来的大盘子大碗留出足够的空间。
李大夫此时也吃得差不多了，看着小厮们端着大盘子大碗一脸惊讶道：“怎么还有这么多，张妈妈，这次都是些什么菜，竟然用如此大的碗盘装着，快快端上桌让我等瞧一瞧”
！
听着李大夫的催促，张妈妈一脸笑意的说道：“李大夫您别急，马上就上菜”
。
张妈妈一说完，一众丫鬟小厮赶忙把托盘上的大盘子大碗纷纷端上了主桌，并揭开了盖子。
当即，映入眼帘的就是一碗碗油汪汪、红彤彤、味道色泽都极为勾人的不知道叫什么名字的菜肴。
紧接着，张妈妈手指着每一道菜并说出了它们的名字。
土豆烧鸡、土豆炖牛肉、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、麻辣水煮牛肉、青花椒鱼片、滋补乌鸡汤、番茄炖牛腩、毛血旺、酸菜炖白肉…一共十二道大菜整整齐齐的摆在了桌面上，把原本就已经很拥挤的桌子塞得更满了。
于是王管家又赶忙让下人把其他吃了差不多的碗盘都收了下去，只留下刚端上桌的十二个大碗装着的菜肴。
而且，每一道菜所需要搭配的蘸料，赵妮都一一准备齐全了。
有干碟、油碟、蒜蓉的、麻辣的、酱香的、青花椒味的各种口味的调料。
王老爷子从一开始上炒菜就再也没说过话，不是他高冷装深沉，实在是今天的菜太过于好吃，太符合他的胃口。
让他都顾不上说话了，感觉但凡自己少吃了一口都是便宜了其他人。
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