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没想到讨好了一年半载的，两人不怎么打骂阿窈，冷言冷语也少不了，又张罗着让她认字，算盘珠子打得响当当，一个认字的尤物更能卖出去价钱，看她出落地越来越好，生怕少女怀春，被别人勾出了心思，天天仍旧是锁在屋子里。
周围都是庄户人家，本来奇怪，但庄子上的老先生却赞赏得很，摸着胡子直夸这一家：家规森严，家风正派，不使妻女四处抛头露面，与人整日交接，而生口舌之事。
老夫子是有名的文化人，文化人说的话能有错吗？各位乡邻纷纷称赞，等到阿窈听到这句话，只想呸那个夫子一脸。
跑也跑不了，逃也逃不脱，阿窈心里气不平，装作学什么都不会，拐子被气得跳脚，但是到底挂着一个亲闺女的名头，只敢打手心，打完还要温言哄几句，憋屈的样子让阿窈格外快意。
等到她长到了十三岁，逃更是件难办的事，不说路费，凭证，就光她这张脸，出去的话就是羊入虎口。
不幸中的万幸，来采买她的不是城里柳枝子巷的老鸨，也不是河边的花娘，拐子为了防止后患，直接去了蜀地，把她卖给了林妈妈，还特地嘱咐就卖在本地。
如果一直在拐子家里，那几乎是走不出去的，换个地方，有可能更坏，但也有可能是次机会。
如今她手头已经悄悄攒下了一些钱，只消拖一拖时间，让林妈妈放松警惕，循迹溜出去，那一切就有希望！
颠沛流离五六年，她几次凶险，也算过了一关又一关，就这么认输？杨岑看她半天没有动静，疑问地拽一拽她的袖子。
阿窈下意识地摸着他的黑白相间的毛，心里飞快地转着。
如果时间太紧，那么只有一个办法：逃，马上！
试探“姑娘看，这挑猪肉也是有讲究的，咱们这边圈养的猪肉，喂的都是白花花的米饭，比穷人家吃的还好，所以这肉呀特别容易烂，吃着也嫩。
至于那些平日里吃豆饼的，也还能用，要是像酒坊磨房喂的，皮又硬，吃着满嘴的腥气，断不能用来给贵人做吃食，至于乡下人家里的猪，平时只能吃些草根树皮，也只配给些糙人吃了。”
1被聘来教厨艺的宋嬷嬷两眼放光，侃侃而谈，阿窈看着这几块猪肉，百无聊赖，实在没办法从皮相里辨明白哪块肉味美，哪块肉平常。
“姑娘？姑娘！”
宋嬷嬷见阿窈两眼放空状，十分不爽：“姑娘也该好生学着，需知道你日后要伺候的，都是吃着金汤玉粒长大的公子哥儿，万不能把乡下人那一套带进来，不然不说你吃亏，让别人知道，还以为我这个做师傅的教不好呢！”
“什么乡下人的一套！
你这个意思是瞧不起我？”
阿窈被劈头盖脸说了一顿，照她的显露给众人的脾气，岂有忍气吞声的道理，顿时火冒三丈。
“哎呦我的姑娘！”
红豆一时在外面躲懒，就听到里头吵了起来，只能暗自嘀咕晦气，若是吵起来还不是她这个做丫头的罪过，少不得赔上笑脸去哄人：“看姑娘这模样性子，以后嫁到谁家，不是捧在手心上？若是再能做上几个可口的小菜，还不得被疼到心坎上？大户人家最讲究的就是这些，姑娘学好了，别说想要几匹料子，几件首饰，便是终身都是不用愁的，嬷嬷也是为姑娘好，还不快跟嬷嬷赔个不是。”
又拉阿窈的袖子，小声劝道：“姑娘跟这个糊涂婆子置什么气？把她的本事学到手，赶走就完了，这会还得靠她呢！”
阿窈似是想着金闪闪的镯子簪子，和成匹成匹的料子，只能气鼓鼓地，斜瞥着眼儿：“既然这么着，我就不跟你计较了。”
宋嬷嬷见她一副“你这么不懂事，我还是原谅你了”
的表情，心中憋闷地呕血三升，但也知道自己只是个厨娘，阿窈却是林妈妈的宝贝疙瘩，脾气又像又干又烈的炮仗，也不敢像对别的人那样欺负，只能忍下一口气，阴阳怪气：“我可当不起姑娘道歉，能好好学几个菜，我就阿弥陀佛了！”
宋嬷嬷今天要教的是荔枝肉，吃了阿窈一顿数落，有意要在她面前显露本事，把一把刀舞成一朵花，只能看见寒光闪闪，根本看不清动作：“要做这荔枝肉，得先把肉切成骨牌子一样大小，斜着打上花刀，放在滚开的水里面煮上一段时间。
火得烧得旺旺的，等油滚热的时候，炸透了，直接淋上冷水，再放半斤酒，半斤水，用这个小杯子盛一半清酱，一起煮，等到煮透也就好了。
2”
她这一番话说得噼里啪啦，动作格外利索，也不管别人听没听清楚，记不记得住，只等自己说完，就斜眼看着阿窈：“我也教完了，就看姑娘学到几分了。”
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