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市集已经没什么人了，一应买猪、羊、鸡鸭肉的都没有，只留下一堆发臭的垃圾和乱哄哄和苍蝇。
还有几个卖菜萝卜的，跟一个汉人摊主打听，沟通半天才听懂。
夏天肉不顶放，都是当天杀当天卖，屠夫清晨出摊，过了辰时卖完就收摊了。
现在想买荤菜，只能去鱼市买鱼虾，那里是渔民出海捕的，一天都有人卖。
沈佳肴一听有海鱼吃，买不到肉的沮丧也没了，买了几文钱的青菜，就立即往鱼市去。
结果一去又是失望，鱼只有普通鲳鱼、沙尖鱼、黄花鱼之类的几样，还都小的很，也没冰保存，看着跟死了许久的一样。
虾蟹一样只有早上才有一些。
沈佳肴怕两个兄长初次吃海鱼，结果吃的不新鲜闹肚子，一样都没买。
鱼市腥臭更胜，地上四处可见血迹脏水，不时窜出个毛光水滑的大老鼠从地面掠过，沈佳肴飞速逃离了这个地方。
幸好还有卖豆腐的，并且这新安的豆腐比帝都的更嫩，豆腥味也淡一些，买了两块豆腐回家烩青菜吧！
目标，让新安城变干净
沈明远干了一上午的活，等着中午大吃一顿补一补，见妹妹只买了青菜和豆腐回来，不禁大失所望，以为佳肴是省钱。
讨好地道：“妹啊，今个有衙役特意问我蚊香的事呢，说是主薄用了直说好，一个蚊子没有，还香的很。
他们也想买一些，我告诉他们过几天就有货。
你瞧瞧，蚊香生意眼看就来了，咱们也不用那么省。
肉，该吃还得吃！”
沈佳肴好笑地边去鹌鹑笼里捡蛋边道：“我跑了几条街，衣裳都汗湿了，人家卖鱼肉的早就收摊了。
想吃肉以后你大早起来就去买。”
沈明远这才来劲：“明天我就早起砍个猪蹄回来！”
翌日三兄妹一同早起，沈明远陪佳肴一起去集市，果然清晨的集市热闹多了，佳肴都怀疑这些商贩是不是半夜就来摆摊了。
买了三个猪蹄，家里还有些黄豆，就不用买别的配料，做个黄豆炖猪蹄。
又买了两块豆腐，早饭炒个鸡蛋豆腐佐粥吃。
依旧是买成三块米糕，沈佳肴决定自己磨些米粉，掺着红薯或是糖蒸糕，街上卖的白糕确实黏牙不好吃。
天热菜蔬放不长久，便只买当天的菜。
看来以后每天早上都要来赶早市了，想一想沈佳肴都觉得脚痛。
两人出门买菜前后不过半个时辰，沈明远踩了两次牲口屎，佳肴踩到烂瓜皮差点跌倒，被一头水牛的角勾去草帽，差点吓个半死。
早上才换的干净衣裳，出一趟门回来又得重换。
沈明觉吃过早饭要去衙门，沈佳肴忙拿出口罩让他戴上。
他疑惑道：“这县城里又没瘴气。”
佳肴没好气地道：“外面的空气臭的比瘴气好不了多少！
哥你要真决定烧三把火，我建议你第一把就让全城人注意卫生！”
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