爱看小说

第 95 章VIP(第3页)

天才一秒记住【爱看小说】地址:https://www.antiquessd.com

其实美味的南瓜小面包真的很简单,只要将牛奶倒入南瓜泥中,加上蜂蜜拌匀,将它们一起加入揉好的面团中。

剩下的就是加盐和黄油,再次揉面团至光滑,静置发酵。

发酵完毕的面团分成小剂子揉圆,洒一点点水、松弛15分钟左右。

再压平成一个小圆饼,用剪刀在边缘剪出6个三角形缺口(为烘焙膨大留出足够的空间,同时还是一种装饰),就可以放上烤盘并做最后的发酵了。

如果不讨厌南瓜子,还可以剥一些南瓜子仁,在面饼于烤盘上发酵一段时间后洒在上面。

路易莎就很喜欢南瓜子仁的香味,所以这些南瓜小面包是洒了南瓜子仁的。

洒过南瓜子仁,剩下的就是进烤箱了,因为是小面包,不到半个小时就能烤好。

烤好的南瓜小面包只比掌心略大一圈,在此时绝对算‘小点心’了。

路易莎每次下午茶,都能吃两个呢——这对于她总是量少而种类多的下午茶,就算多的了。

不出所料的,路易莎带来的点心,和她分享的另外三人也很喜欢。

不过他们就不一定最喜欢南瓜小面包了,相比起南瓜小面包那多少还算熟悉的口感味道,柠檬玛芬和葡萄干奶酥明显要更新奇,也更能满足此时人们很少被抚慰的味觉。

柠檬玛芬作为一种杯子蛋糕不用说,肯定是比本质上还是面包的南瓜小面包更甜更软的(虽然以此时的标准,南瓜小面包肯定不算是作为‘粮食’的面包,而更像是一种糕点了)。

而葡萄干奶酥,其实就是一种曲奇,而且还是入门级的那种,做起来相对容易。

但这并不是说它的味道不好,实际上它香浓酥脆,直击人类对香、酥、甜的食物的本能喜爱。

格罗斯夫人就极其喜欢葡萄干奶酥,吃到的第一口就忍不住眯起了眼睛,这是吃到好吃的东西时的本能反应。

“实在是太美味了,这是布鲁多的点心吗?您有一位很好的厨师。”

格罗斯夫人赞美道。

路易莎没有否认‘布鲁多的点心’这一点,因为解释起来会很复杂,而且又要撒谎。

所以她只是点了点头道:“是的,我有一个很好的厨娘,即使出远门也要带上她,这些都是她和她的助手制作。

如果您真的很喜欢葡萄干奶酥,我可以将做法告诉您,并不难,很容易制作。”

“.请喝点儿我的饮料。”

路易莎一边大致说了葡萄干奶酥的做法,一边指了指另外端来的一壶蜂蜜柠檬菊花茶。

这之前并不和点心放在一起,而是放在一个带封盖的锡筒中,用塞满羊毛的布袋裹着保温的。

路易莎让送吃的喝的上来,才被倒进一只银质的高颈茶壶中。

“这是什么花水吗?我好像闻到了花香。”

茶水从茶壶中被倒出来,立刻有菊花香气混合着蜂蜜甜香、柠檬清香散发出来。

“是啊,有晒干的黄春菊,这原本是一种野花。

但我很喜欢它的香气,便用晒干的花朵泡水喝——也有药剂师说喝它泡的水有利于睡眠,对镇痛、止咳也很有帮助。

我的睡眠原本就很好,倒是看不出前者这项好处,倒是镇痛和止咳,的确有效。”

路易莎这话说的半真半假,这话其实不是药剂师对她说的,而是她原本就知道的。

所谓黄春菊,其实就是罗马洋甘菊。

相比起气味不佳,更多做药用的德国洋甘菊,罗马洋甘菊在香水界的地位是很高的,罗马洋甘菊精油很常见也是因为这个,路易莎对此有所了解。

华夏很早就有喝菊花茶的习惯了,但这辈子路易莎可找不到华夏菊花茶常用的杭菊、甘菊、野菊、亳菊、怀菊。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

误入官路官道征途:从跟老婆离婚开始永恒之门九份婚书:我的师父绝色倾城官途:权力巅峰官梯险情医道官途升迁之路官路红途官路扶摇官场:扶摇直上九万里千里宦途官途,搭上女领导之后!当明星从跑龙套开始官狱绝品风流狂医步步升云为夫体弱多病直上青云权力巅峰:从城建办主任开始极品对手