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庆功宴上大家都吃的肚皮溜圆的回家去了,云柔和荷花一起,被庄扬送了回去,李云溪没忘了给荷花一个红封呢个,不多就一百个大钱。
宋家人一个包括柳枝都有一个开业大吉的红包,没有多少钱,一人也就八十八文,荷花因为是外援,所以多了一点。
李云溪是给他们开了月钱的,只不过很少,宋管事最为管事,一个月的月钱是二百文,宋管妇是一百五十文,喜平喜顺两个是一百文,悦娘作为账房也是一百文,柳枝是她的丫鬟以及家里的针线主力,也是一百文一个月,等烤鸭店盈利后,月钱会相应的涨一些。
他们这些下人的月钱支出一个月就是快要一两银子了,所以烤鸭店必须要赚钱,要不然,养这么些人可真的不是一般人家养得起的。
回到家,李云溪开始算账,他们今天先是准备了一百二十只腌制好的上好糖色的鸭子,后来又眼看不够,又现杀现制作的了六十只,一共就是一百八十只。
悦娘计算着,试吃一共用了六只鸭子,大概有几百人试吃,从这看,入店的还是很多的。
雅间里吃了三只烤鸭,又送出了一共六只烤鸭,这一算,就是十五只鸭子是白给的。
悦娘的账本记得不错,很清楚明了,一共有六十二只鸭子是整只卖出去的,整只的价格是二百八十八文钱,八折后二百二十八文钱,这个的收入是十四两一百三十六文钱。
另外,卖出去了一共一百一十六份半只的鸭子,半只的鸭子原价是一百四十八文,八折后是一百一十八文,这个的价格就是十三两六百八十八文。
剩下的就是四分之一份卖出去的,四分之一的价格是八十八文钱,八折后是七十文,这就是十二两六百文钱。
李云溪算过之后看着那个价钱,又看着已经数出来钱箱里银钱的婆婆:“多少钱?娘?”
赵氏声音有些激动:“四十两单四百二十四文钱。”
李云溪漂亮的桃花眼睁的圆圆的:“一文钱都不差啊。”
她看向悦娘的眼神有着震惊,“你算账不错,脑子够清楚的,今儿这么忙也没有出一点差错。”
悦娘有些腼腆的笑了笑,宋喜平看着自己妻子眼里都是骄傲。
一听这话,在旁边喝茶的老爷子也震惊的站了起来:“真有四十两啊?”
赵氏把钱箱子推到公爹跟前:“我数了两遍,当家的也数了一遍,一文不差。”
老爷子惊讶的拔掉了一根自己的宝贝胡须:“嘶,这玩意这么挣钱啊。”
老爷子心里有些打鼓了···老爷子的担心没有人知道,家里人暂时都沉浸在了赚钱的喜悦当中。
:()糙狱卒的小娇妻
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