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她又递过去几个小碟:“这里是花椒盐,正好用做蘸食。”
油炸过的猪网油只余下细细经络,刚送进嘴中猪油独有的丰腴香气便涌入口腔之中,味道醇厚,间杂着花椒盐的香气;稍稍咬一口,酥脆的外皮咔嚓咔嚓掉落,里头的肉质细嫩,细腻松软,绵密的肉卷中包裹着复有韧劲的羊舌丝。
仔细尝来层次分明:猪网油、鱼肉糊、当中夹杂的羊舌丝。
三种截然不同的食材巧妙搭配着,酥脆的猪网油、柔软的肉卷,紧实的羊舌丝,满口焦嫩鲜香。
更画龙点睛的是全部用小小竹签串起,又新奇有趣又方便干净。
贵妇们吃得兴致勃勃,偏偏有两位不吃,一位是安南侯家的伍少夫人,一位是大理寺卿胡夫人。
伍少夫人掩着鼻子一脸嫌弃:“羊舌,听着便觉腌臜。”
她这话一出,正咬了一口的大理寺卿胡夫人立即便住了嘴,将竹签放回碟中:“正是正是,我素来不喜吃这不正的肉。”
胡夫人出身卑微,与贵妇们交际处处透着局促,更时刻紧绷着要融入圈子,是以说起那些粗鄙之物要比其他人反对更强烈,似乎这样便能将自己与市井阶层区分开来。
今日也是如此,不过她吃了一口羊舌签便觉好吃不已,居然魂牵梦萦一直到深夜。
复有嚼劲的羊舌丝被绵密鱼肉卷包裹,满口肉香,酥脆的口感,胡夫人便是在梦里都记得那“咔嚓”
一声清脆的声音。
她挂念得紧,连觉都没睡好。
压惊缎濮九鸾磋磨了好些天,终于还是忍不住拔腿往马行街走。
“侯爷上次不是说不去那家食铺吃了么?”
眼看着他的方向是往康家食铺,疾风傻乎乎在后头追问。
徐林冲他又是抹脖子又是挤眼睛,示意他闭嘴。
疾风不明所以,却也住了嘴。
主仆到了康家食铺对面,才发现食铺桌椅倒扣,上头压着的几块油布“扑簌簌”
在南风里作响。
徐林问过街坊,原来每日夜里才开张呢。
疾风一脸庆幸:“幸好没开,否则侯爷的颜面何存?”
全然不顾濮九鸾的脸色越发青上几分。
徐林赶紧冲疾风使个眼色,岔开话题:“信平坊我们的人新开了一家茶楼,最是清幽雅致,侯爷正好去瞧瞧。”
酒肆茶楼最是适宜放松,此处也最适宜搜寻消息,是以濮九鸾名下有不少这般的茶楼。
他点点头,示意马车往南城去,便到了南城的新茶楼。
茶博士奉上点好的茶饮,濮九鸾看着茶盏里一个个升起的小泡沫发起了愣。
说也奇怪,他怎的对一个小丫头起了好奇呢?说起来也就见了三面,倒叫他心里琢磨起了这小娘子。
不知道为什么,总是能想起雨夜里那一盏飘飘摇摇的风灯,风灯下那碗冒着热气的鱼面。
当然更不能忘怀的是,那要价一两银子的宰客之举。
“哎呀,石大娘,我的要求也不多:首先嘛,要与我成婚必得拿出聘金百两,进门后四季衣裳不断,金珠钗环须得常换常新,夫婿不能纳妾,不能看旁的女子一眼。
更要紧的是,不得将我禁锢家中,我婚后仍可抛头露面做生意。”
一把熟悉的嗓音忽得从敞开的窗户里飘进来。
濮九鸾眼睛忽得一亮,两步便走到窗边。
但见隔壁一个略中等些的酒楼里,一个小娘子正侃侃而谈。
这……这不正是那康慈姑吗?她今天穿着大红色绣海棠纹对襟交领窄袖衣,发髻则不似往常梳成双丫髻,而是梳成俏皮的龙蕊髻,两侧髻发各盘一绺上去,上面斜斜插一枝海棠花,侬丽相宜,衬得她粉面桃腮,还有些许俏皮。
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