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她要做一些面浆。
在锅里倒好水,一边把面粉倒进锅中,一边顺时针搅拌,等面粉彻底和水融合在一起。
看不到有块状物后,用木屑烧火。
期间注意火不能太大。
要用小火,继续搅拌锅中的面糊。
冷墨进屋的时候,就看到冷婧拿着一根擀面杖在锅中不停搅拌着。
他有些好奇:“妹,你干啥呢?”
冷婧一见到她哥,像是看到了主心骨:“哥,你快来,帮我搅拌。
我要做面浆,一会糊鞋底子。”
冷墨伸手接过来冷婧手中的擀面杖。
冷婧连忙进了屋中,把那本书拿出来查看。
她以为自己记住了。
可是做着做着就忘了。
实在是想不起来,这面浆需要搅拌成什么样才算合格。
冷墨看到冷婧边制作边翻书的模样有些好笑。
“行了,你也别翻书了,我知道啥样的面浆能用。”
冷婧把书本上的眼睛挪开。
看向冷墨。
冷墨轻笑:“我小时候年年都和爷爷一起做面浆,所以这个步骤我熟悉。”
冷婧这才放下心来。
“那可太好了!”
冷墨抬起了擀面杖,看着锅中的面浆已经出现了拉丝的状态,点了点头:“好了,去给我拿个盆和勺子过来。”
冷婧连忙去拿了一个大点的不锈钢的大盆和一把勺子。
冷墨把已经做好的面浆盛进了盆中。
冷婧端着盆进了屋。
冷墨则是开始收拾厨房。
等把厨房彻底收拾干净后,才进屋。
又添了一把火在灶坑里面,把炕烧热了,这才进屋。
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