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阿北接过,“知道啦,谢谢少爷,谢谢小少爷。”
几块糖阿北也没全吃完,剩下几块趁宁澜和宁磊不注意悄悄放在衣袖里了。
“哥,晚饭吃什么,我来打下手!”
笑笑成亲后,宁磊也开始做饭了,原来他只负责洗碗。
宁澜本想做个甜笋金雀汤,可他今天吃了好多糖,甜汤就不愿意喝了,便打算做个口蘑青菜汤,“你帮我摘一把青菜洗了吧。”
“少爷,我也来帮忙!”
“成,你洗蘑菇,我去和面。”
口蘑青菜汤简单,蒜蓉爆香,口蘑炒软,加水烧开调味再撒入小青菜就可以了。
素汤容易饿,宁澜便决定做个猪肉馅饼。
首先面粉分别用热水冷水和成半烫面,柔至光滑醒一会儿。
这时去准备肉馅,肥瘦相间的猪肉剁碎,倒入姜碎、用葱香菜炸过的料油、黄豆酱、花椒水、鸡蛋清、酱油调味,这里去腥不加黄酒,而是加胡萝卜汁和香菜汁,最后加入洋葱碎把馅绕着一个方向打匀上劲。
醒好的面团揪成一个小剂子,擀成皮,包入肉馅封好口按成一个个圆饼状,放入热油锅中两面煎成金黄色就可以了。
猪肉馅饼一定要趁热吃,一口咬下去汤汁四溢,外皮焦脆内里鲜香,最好吃不过。
宁澜吃饭没有尊卑没讲究,可阿北死活不上桌,在厨房把他的一份肉饼和汤吃完了。
第45章
转眼阿黄揣崽崽已经有两个月了,开始不安起来,总是躲在窝里不容人接触。
这一整天只吃了两口饭,明显是要生的节奏,宁澜白天多眯了一会儿,晚上就不敢睡了。
狗狗生产一般在半夜或者清晨,他得看顾着点儿。
狗狗可以自主生产,倒不需要宁澜做什么。
为了防止生产过程中出现问题,宁澜准备好了温水、软布巾、棉垫和暖水袋,在外面守着。
一直折腾到半夜,阿黄才顺利生下头一只小狗崽,接下来两个就顺利很多了,十来分钟一个,没有怎么费事。
生完宁澜喂阿黄喝了几口温水,帮它把身上擦干净,换上干净的棉垫,把暖水袋放到窝里。
刚生下来的小狗崽只有一个拳头那么大,浑身湿漉漉的闭着眼睛,这时的小崽崽抵抗力低又怕冷,需要暖水袋保温。
刚生产完的狗妈妈是非常护幼崽的,人最好不要去触碰。
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