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因为,就在大厨刚才拉着他说话的时候,付宇耳畔突然响起了电子提示音:
【叮!
来自创新菜大厨的任务,协助对方顺利完成创新菜肴的申请,任务完成奖励:教学实践课堂入场券一张(教学内容,烹饪技能‘完美级’一项)】
初听到系统提示后,付宇顿时愣了一下!
入场券!
完美级!
仅听着奖励,付宇心动不已!
何捷看着付宇同大厨之间的互动,忍不住上前,介绍道:“你们可能还不太熟悉。”
“这位是来自湖北知名鲜鱼馆的大厨,贺堔。”
“贺厨,我给你介绍一下,这位是付宇,别看他年纪小,在国内美食圈已经小有名气了!”
“上一届的全国厨师大赛,他是冠军,而且也是我们国家美食协会的成员。”
“可能你还不了解,今年即将开展的国际美食协会纳新的活动,付厨也会参加,而且有很大的希望顺利入会。”
听见何捷的介绍,贺堔这才知道,原来眼前这位年轻厨师,竟然还挺有来头。
他赶忙对着付宇伸出手,笑着说道:“真是英雄出少年啊!
付厨,我这一次过来首都,最大的收获除了申请创新菜肴之外,就是能认识你了。”
何捷看着贺堔,笑着说道:“贺厨,其实,你之前烹饪的这道汤品,我们真是研究了好几天,迟迟拿不定主意,现在这是有非常合适的改善烹饪方法,否则真是不好说结果如何。”
“你这也是跟付厨有缘分,要是他今天没能过来,你们也没有相识的机会了。”
贺堔点头,深吸一口气,调整了一下自己的心态。
其实,正如何捷说的那样,能被人发现问题,再找到改善烹饪操作的方法,这是好事儿。
在他们几人说话的同时,在场的其他人也在小声的交流议论。
付宇刚才精彩的烹饪展示,让他们对于替换食材的烹饪操作看法,再也提不出半句质疑的言论。
事实摆在眼前,现在还有什么可争辩的?
幸亏今天付宇到会参加了交流活动啊!
今年能新推出一道获得认证的创新菜肴,这对于美食圈来说也是一件好事儿。
一锅鱼汤,大家分吃品尝,等喝完了,又聚在一起讨论起付宇刚才的烹饪操作。
何捷则拉着付宇和贺堔探讨食材替换之后,在烹饪操作方面的一些注意事项,以及细节操作的处理。
鲁占龙见状,也赶忙凑了过来,他忍不住询问付宇:“小付,刚才的烹饪操作过程中,你又有什么想法了吗?或者你对于替换食材之后的烹饪操作细节处理,尤其是火候掌控方法上感觉难度怎么样?”
何捷笑了笑:“你这话问的,小付要是对于这道汤品的烹饪没什么想法的话,怎么可能顺利完成烹饪。
而且,小付对于火候掌控方面的技能操作,是我见过的人中水平非常高的,小付啊,等一会儿贺厨掌勺的时候,你再跟过去指点一下吧?”
付宇一听,顿时乐了。
这简直就是刚要打瞌睡,被直接塞了个枕头过来。
他干脆利落的点头应道:“行啊,一会儿烹饪时,我过去给贺厨打下手。”
这一幕,看在贺堔眼里,顿时对付宇的印象越发的好了。
年轻后辈,不骄不躁,明明这么优秀,却一点都不桀骜,性子这么好,倒是个值得交往的人。
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