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短暂的时间里，他已经做好了烩菜的前半部分。
此时正悠闲的靠在厨台前看着别人忙碌。
而这时候，其他人杂乱无章的操作手法，则逐一暴漏了出来。
只唯独姚依航看着还挺稳重，另外两个简直是手忙脚乱。
站在评审的角度，比赛刚进行了一半，却已经有点高下立判的感觉了。
不过还要再等一等。
正如高崇博对于付宇一会儿的摆盘很期待之外，其他人也同样深感好奇。
通过付宇的烹饪手法可以看出，他对于掌勺很有经验。
既然如此，肯定不会在这种场合冒然选择一道自己没什么把握的菜式参加考核。
所以，当听见高崇博询问姚石时，其他人也纷纷侧目，想听听姚石有什么看法。
姚石斟酌了一下，才说道：“这烩菜，说到底就是‘大锅菜’，向来以食材软烂入味著称。
这菜都炖的没了样子，如果是我，最多能在容器上面动动脑筋，其他的，一时间还真是想不到。”
想不到啊？
这才对嘛！
众人在心里满意的附和。
要是你能想出来，而我们却丝毫没有头绪，这不是显得我们水平底吗？
如果大家都一样，那就说明不是咱们不行，而是付宇太厉害了！
被后浪拍在沙滩上，并不丢脸。
毕竟能成为前浪，已经足以表明自己当年曾经的辉煌了。
不过，随后，当他们再看向悠闲靠在厨台前等待食材炖煮的付宇。
又有些面面相觑。
这次考核，参与的人员不是后厨的小工吗？
平时都是以打杂为主，偶尔能上一次灶，掌次勺，那都得跟过年似的。
可是付宇的表现，实在太让人大跌眼镜了。
这哪里像是一个后厨小工啊！
就是工作多年的厨师，都不一定能有他的手法精准。
这小子很有厨艺方面的天赋啊！
几人同时起了惜才的心思。
于是又开始默默的关注起了付宇的一举一动。
而付宇此时，看似眼睛盯着别人做菜，其实正忙着翻看特色家宴菜谱。
他其实已经有了打算，考虑好应该怎么对这道大丰收烩菜进行摆盘。
不过虽然特色家宴菜谱里有将近二十余种的摆盘方式，但他却总觉得差点什么。
明明菜谱里的摆盘已经很精致了。
毕竟大丰收烩菜就是一道大锅菜。
付宇当初决定做这道菜，完全是挫里子拔大个。
店里做为招牌的烩菜实在数量有限。
其他的菜全都或者只是配菜，或者耗时过长，并不适合在这种场合烹制。
付宇鬼使神差的，忍不住又翻看起菜谱，总觉得好像再找找，说不准就能弄清楚到底差了些什么。
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