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这间厨房有许多灶台、烤炉和食案,想来是做糕点的厨房,乾朝的点心多以蒸、煮、烤为手段,蒸煮倒还好说,这“烤”
的火候却远不如后世精准,也难怪蔡司膳钻研蛋糕月余,做出来的蛋糕胚体仍就不够宣软蓬松。
除了这些,厨房的竹筐里还有许多食材,尚食局汇聚天下最好的食材,比东西两市售卖的都好,只是和甜品屋的食材比起来,还差那么点火候。
设备不行,食材也不是最佳,在这里当御厨着实无趣,再加上潘尚食那个讨厌鬼,唐玥要离开尚食局的心更加笃定。
不知不觉在厨房转悠到了午后,到了给皇上送甜品的时间,厨房的门毫无征兆被推开,露出潘尚食不讲礼貌的身影。
“时间到了,还磨蹭什么呢?”
潘尚食猛的推门,就是想偷看一眼唐玥的厨艺,谁知道厨房里干干净净,一点烟火气都没有,食案更是崭新,没有一丝面粉,和唐玥进来前几乎没有半分差别,“你做甜品了吗?”
唐玥仍旧坐在和面用的高脚凳上:“做了啊。”
潘尚食狐疑道:“那怎么一点痕迹都没有?”
“收拾干净了呗。”
潘尚食什么都没看到,气很不顺,没好气道:“做的甜品呢?拿来,本官去呈给皇上。”
唐玥微微诧异:“你去呈给皇上,又不是你做的。”
潘尚食仰首:“本官是尚食女官,统揽尚食局一切事务,无论哪个御厨做的菜,都能由本官去送。”
唐玥“噗嗤”
一声笑了:“若是菜品好吃,主子们的赏赐就落在女官的腰包,若是菜品不尽人意,就推说是某位御厨所做,是吗?”
蔡司膳过来时,正巧听到这句话,深感有理,只是惊讶于唐玥竟然敢当着潘尚食的面说出口,这小娘子,还真是胆子大啊。
潘尚食被人戳穿,脸成了酱色,怒气冲冲道:“你敢诬陷本官!
好,等给皇上送完甜品,让你知道本官的厉害!”
“甜品在哪,拿过来!”
她厉声吩咐。
唐玥轻笑一声,扬起下巴指了指食案上的水囊。
潘尚食简直惊呆了:“不是说做甜品吗?为何只有一只水囊,水囊也敢献给皇上,你不要命了!”
唐玥道:“我可没说做甜品,饮品,也是‘品’。”
潘尚食倒是听说过,宫外甜品铺做的奶茶、果茶都极为好喝,尤其前段时间推出的“春日饮品”
系列,更是火遍长安城。
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