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其实,之前那两个月的修行,寇媛媛见识了很多地方小吃面点。
她甚至还在世界面食之根——山西,留了一个多星期,特意拜访过一些面点师。
五月份,寇媛媛又开始在唐老师的安排下,在西点店苦练了一番。
五月底,寇媛媛就很坦然地跟着学校的队伍,去参加了高校厨艺大赛。
很多毕业生都在实习,就不愿意继续浪费时间在这个比赛上了。
前几年,该拿的荣誉,他们都拿到手了。
所以,有些学生就婉拒了这个比赛。
偏偏,下届的学弟学妹们头顶着上届学长学姐们的光环,本来压力就比较大,他们又没有上届学生那么出色,发挥得也不是那么稳定。
所以,农大在这一届校际厨艺大赛上,并没有获得耀眼的好成绩。
最好的成绩是团体赛四强。
负责带队的副校长和系主任脸色就变得难看起来。
他们前三年包揽了校际厨艺大赛的各类奖项,每次都在大赛上出尽风头。
却没想到,这一届竟然要空手而归了。
这样的结局,让学校领导们都挺扫兴的。
反倒是,比赛前遭到副校长和系主任白眼,比赛中一直被人们被唱衰,很快就会被淘汰的寇媛媛,在面点师大赛上一路高歌猛进。
开始的时候,只有唐老师一个人陪着寇媛媛参加比赛。
直到,寇媛媛一口气进入了半决赛,副校长和系主任才满脸兴奋地赶过来了。
只要寇媛媛在幸运地走一步,这次他们就不用空手而归了。
系主任笑着说,“寇媛媛,就是我们这一届最优秀的学生了。”
副校长也在笑,“可不是,今年的优秀毕业生里肯定得有寇媛媛一个位子。
这几年,寇媛媛为了我们学校做了不少贡献。”
这样官面的话,寇媛媛早就挺多了。
她只是含蓄地冲着校领导们笑,也没多说什么。
当然,她其实也没有把这些好话放在心里。
就像当初她不在乎他们的白眼一样。
寇媛媛在比赛中,还是保持着一贯的节凑,她其实是在做一些她在旅途中遇见过的传统面点,然后在加入自己的一些思考。
整个比赛中,从最开始的不看好,倒后来,就连最严厉的那位考官也目不转睛地盯着寇媛媛的操作台。
不得不说,寇媛媛在这次面点大赛上成了最引人注目的黑马,而且一黑到底。
在总决赛中,寇媛媛结合传统糕点工艺,凭借着强大食雕功底和丰富的味觉想象力,做出来的百鸟朝凤,以绝对性地优势的票数战胜了面点学校的优秀生做的马卡龙。
看着领奖台上的寇媛媛,校领导总算是松了口气。
这一次,到底他们是没有白来。
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