天才一秒记住【爱看小说】地址：https://www.antiquessd.com
“喜欢。”
文哥儿不等他说完就将簪子拿在手上，他仔细的摩挲着簪子，看到名字的时候心里一暖。
他现在因为要记账，已经学了许多字了。
“我很喜欢。”
文哥儿又轻声说了一遍。
“嗯。
喜欢就好。
嘿嘿。”
王杰挠了挠头，平时话那么多的嘴今天就跟吃了哑药一样，不知道说什么。
文哥儿好笑地看着他，突然说了句：“还有六天就成亲了。”
王杰脸直接就红了，除了傻笑还是傻笑。
-
几人顺利的买了五条大鱼，乔雨想着可以给顾锋留两条，就买了个木桶装回来。
除了鱼还买了十只鸭子，准备明天在家做板鸭。
王杰和文哥儿也决定过两天去那儿买鱼，喜宴的时候用。
几人到家后。
鸭全放在窝棚里堆着，第二天再杀。
鱼留了两条，放在院子里的大水缸里养着，因为要养鱼，就把竹管的塞子拔了一直流着水，保证水里氧气充足。
王杰帮着把鱼杀了，文哥儿后院拔葱，乔雨准备酸菜。
乔雨专门弄了一双长长的竹筷，专门用来夹酸菜。
这些发酵菜最怕沾油，一定要单独准备一双才行。
一条鱼用来煎，两条鱼用来煮酸菜鱼。
要煎的鱼，先切花刀，用盐和老酒腌制一下。
锅里油要多一些，否则会粘锅。
先放香叶、一把小葱、姜丝，将这几样调料都炸干了捞出，再慢慢放入鱼开始煎。
煎熟了捞出来装盘。
撒上葱花蒜末花椒粒，用滚油一泼就好了。
酸菜鱼就更简单了，乔雨的方子是他一个四川朋友家里做的，比外面饭店的简单但是也很好吃。
刚刚煎鱼剩下的油不用倒，拍几颗蒜、干辣椒切段、花椒粒、姜片到锅里爆香，鱼提前切成块，洗干净血水沥干水分就行，等锅里炒香了就全部倒进去，油会煎掉鱼的腥味。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！