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俊美的年轻王爷站在阳光之下，光芒顺着他的头顶奔流倾泻，只看一个背影就能感受到其身上令人目眩神迷的气势，路过的小姑娘们紧张得路都不会走了，自以为隐秘地悄悄用余光瞥来一眼，却没意识到自己不知不觉已经往这边靠拢了许多。
简清却没有受这样的吸引，在门槛边缘止步，清晰询问道，“殿下看好酒楼，想要几分么？”
楚斐没有回头，望着长街上和街边凉棚下形形色色的百姓，淡声道，“兄长富有四海，我又何必做这商贾之事与民争利。”
这便是对简清方才试探的回应了。
简清垂眼笑了笑，他说着不屑于争利、不打算入股酒楼，但王朝不正是天下最大的商人吗？正如他所说，王室富有四海，天下最利之事皆在帝王掌心，而只要创造价值流通的，就要缴纳赋税，这也是变相的获利。
不过，极为罕见的分封王爷对帝王的信任和亲近，在这位身上倒是十分明显，听他提起君王的口气里好像一对寻常兄弟，与简清所认知的视人命如草芥那一面、对厨师有些偏执的那一面并不相同。
“殿下慢走。”
听见身后简清的声音，楚斐嘴唇微微动了动，露出些许疑惑神色，终究还是点了头，“留步。”
等华阳王带着他的侍卫们离开，被压抑住的议论声才爆发出来。
“乖乖，这可是华阳王啊！”
其中一声叫得格外响亮，简清回望一眼，却找不到是谁发出的声响。
吴恪带着儿子在雅间里吃完一轮，朴六被遣来找简清时，他正翘着脚在高椅上剔牙。
旁边虎头虎脑的小男孩已经小声打起了饱嗝，简清递过去一杯解腻的酸梅汤，换来小声道谢。
这孩子看起来和他父亲气质相似，实际却有些怯懦，简清温柔笑了笑，转向吴恪问道，“大人要吃什么肉食？”
吴恪粗鲁地用衣袖擦去嘴边汤汁，“你家丸子好吃是好吃，但没有大块牛羊猪肉吃起来痛快，叫花鸡一整个吃起来都比这涮菜舒坦！”
这位肉食动物已经忘记当初是谁口口声声不吃叫花鸡里的糯米饭了。
“叫花鸡固然好，但大人总归是吃了这么多天，也是时候换换口味了。”
简清从善如流接了话尾，扫一眼桌上剩余的菜碟，又道，“大人应当也发觉了店里前两天限定购买的菌菇锅子不在菜单之上，各种丸子既然不合大人心意，那同样是活动前两天限定的双椒肉片和牛肉片可要试试吗？”
吴恪夹出锅底最后一个丸子放进碗里，又夹了一筷子吸饱汤水的冻豆腐放进男孩小碗，瞪着眼睛，道，“也不知道有什么好吃的，你要吃，就都吃完！”
说完，吴恪才转向简清笑了笑，话里带着揶揄，“怎么，简掌柜还不舍得在我们面前拿出些真章手艺不成？”
简清神色不动，“大人说笑了，稍后便送来，还是每种各一盘？”
“两盘！
吃肉当然要多了才痛快！”
简清告退出门，让朴六通知李二娘拿出来冻过或经过其他处理的几种肉食，自己在大堂里转了一圈，检查各个伙计的工作进度。
新招的伙计们在李二娘和朴六手下锻炼了几日，虽然酒楼日日宾客盈门，但今天是他们第一次面对一个特殊的别样菜肴面世，紧张在所难免，但一个个忙而有序，大堂又有最为沉稳的朴六盯着，倒也没出什么乱子。
其中简澈的扫盲培训班功不可没，柳二丫为了不学习进行的武力压制也帮了大忙。
如今的酒楼虽然以她为骨，但已经可以在许多事上让伙计们自行决定如何运转，最初的几人构成了酒楼核心，之后扩张也要落在他们身上。
无论之前经历了什么，最终结果是好的，简清也就放下心来与客人们一边打着招呼，一边走进后厨。
后厨里一溜排开三鼎新开的铜锅已经炒制起牛油底料，阿菇一人盯着三口锅子十分紧张，连简清进门都不曾发觉。
案上是新备好还没收拾的菜碟和根据简清吩咐准备上的几种肉类，大锅里高汤和菌菇汤水不断翻腾，炉火正旺，守在后厨的两个女子额间挂着点点汗水，连角落简陋的木质冰箱都升腾着白汽。
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