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等酒楼打烊，赶了还没弄清楚发生了什么的几人去睡，简清叮嘱一句朴六和简澈，“明日同我去趟查记。
阿澈，查记送来的包子记得明天早上留一个给我。”
简澈应一声，低下头，“是我犯了错，阿姐罚我吧。”
简清拍拍他的脑袋，弯腰亲了一口额头，“怎么就要罚你了？我都差点没尝出来，更别说你了。
好了，别胡思乱想，快去睡吧，还要早起呢。”
“阿、阿姐！”
简澈捂着额头，连后面的话都忘了说，一溜烟跑进屋里关上了门。
简清这话说得是真的，就好像翌日一早查记送来的一筐包子，尽管还是能感觉到味道驳杂，但吃起来已经好了很多，这也就意味着简清去寻找问题源头更困难了些。
包子味道里隐约的违和感被消除一空，尝起来比昨夜那个包子更美味些，香辣味道也柔和许多。
难道是查掌柜在试图调整配方？
带着这样的疑问，简清将叫花鸡挂进烤炉，安顿好店里，带着朴六出门去寻查记糕铺。
还隔着很远，简清就望见了府衙附近明目张胆拥堵的一团人群，其中被人围住，扯着嗓子喊着“三文一个包子”
的人正是查掌柜。
简清站在远处观察片刻，查掌柜的招徕声响始终带着笑意和兴奋，确是在认真经营的样子，心中疑惑更甚。
没等多久，查娘子从铺子后面过来，喊查掌柜去搬笼屉，又转向食客们道，“抱歉抱歉，等久了吧？香辣花卷马上就来，还是三文钱两个！”
简清眉梢微挑，示意朴六站进队伍。
她教的方子只有包子，这花卷却是不曾有过，看来，查掌柜的确是在试图创新，只是不知道包子上的变化，是不是也与这有关。
早上刚出笼屉的包子和花卷有些烫手，一边是浸着油香的包子，一边是咸辣味的花卷，简清两个都掰下一块尝了一口，点点头，将包子递给朴六，拿着花卷往人群渐渐稀疏的糕铺前面去。
人渐渐少了，查掌柜也有了些闲心，拿出笼屉一角卷出花样的花卷指给妻子看，“像不像你早上瞧见人家卖的那篮子蔷薇？”
查娘子笑啐他一口，偏头却微微红了脸，“还有人看呢。”
查掌柜一抬头，一位小娘子站在眼前，他愣了一下，“简小掌柜，你怎么来了？”
等再瞧见简清手里拿的花卷，查掌柜头都有点抬不起来，“游戏之作、游戏之作，不值一提。
掌柜的进来坐？”
在这位初次用辣椒入菜就能撑起一座酒楼的小娘子面前，他拿当初做面糕的半吊子手艺捏的花卷可不就是不值一提。
简清看出来了他的窘迫，原本她来是为了确认品质稳定不会影响自家生意，如今却改了主意，当着查掌柜的面咬了一口花卷，笑道，“我觉得很好吃，查掌柜不必妄自菲薄。”
作者有话要说：耶！
二更结束，大家周末愉快呀。
糕点方子
“原是想先自己做几天，等摸索出门道了再去寻小娘子，谁想我还没去，小娘子就寻了过来。”
查掌柜一边解释着，一边引着简清进门落座，查娘子守着门前的售卖筐篓，回头瞪一眼自家夫君，示意给小娘子倒水。
简清按下忙碌的查掌柜，笑道，“掌柜的有这份心便是好的，只是我听闻了包子味道变化过来看看，既然一切都好，我就放心了。
掌柜的如今生意不错？”
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