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再家常随意,也没人真敢跟皇上吃一只锅,所以念福特别拿出石铁匠原本打给小薯仔做贺礼的这只小火锅,给皇上献上这道菜。
“我师父管这道菜叫火树银花,皇上试试,味道可好?”
“这是打边炉吗?倒是跟朕从前吃过的都不一样。”
高显饶有兴趣的看着锅中用镂空网格分开的五只小格。
每格里按着五行,摆着白绿黑红黄等不同食材。
可是当他拈起一块貌似红色的肉放进嘴里,却吃出一丝苦味,让人不由得眉头微微皱起。
念福微微笑着,又请高显吃过其他几样,然后问,“皇上,好吃吗?”
高显皱着眉头,有些难以回答。
念福亲拿汤勺。
从中间的花蕊里,连汤带水舀出一块白嫩嫩的豆腐,“那请皇上再尝尝这个。”
高显疑惑的看她一眼,只因为是自己的表妹。
所以才没有拒绝。
可是,当他舀起一小勺豆腐放入嘴里时,神色大变。
震惊的再看那豆腐一眼,再吃一口,然后直到这块豆腐连汤水全部吃得一干二净,才诧异的问,“这是什么豆腐?”
念福笑了,“不过是家常最普通的豆腐,实在不是什么稀罕物。
皇上,好吃吗?”
高显望着她。
赞赏的点头,“这是朕吃过,最美味的豆腐。
只是朕有些不明白,为什么之前这些食材,吃起来味道居然如此古怪?”
念福微微笑了。
又分别从五种食材里各挑出一小块摆到一起,用细银签串起,送到皇上面前,“这五种颜色,分别代表了酸甜苦辣咸五种味道。
单独吃它,都觉不好吃,可皇上一起尝了试试?”
高显依言。
把那只银签搁到嘴里,当五种食材在嘴里咀嚼混合时,竟是产生一种很奇妙的滋味。
有些甜,有些苦,有些咸,有些酸。
有些辣,但最后咽下,却生出不一样的回甘,让人忍不住还想再试。
高显简直叹为观止,“表妹真是好心思。
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