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洛风的意思是，他是一个念旧的人，身边的人，在他这里，没有热情褪去的一天。
在洛风和白鹭打哑谜的时候，顾永杰充当了传菜员。
把厨师做的仿荤素菜，送了上来。
因为时间原故。
厨师长只是做了四个菜，分别是一品素鲍。
龙井素虾仁。
还有宫保素鸡丁。
最后是一份水果沙拉。
素鲍做得很好。
厨师选择了冰镇的手法，让口感非常不错。
宫保素鸡丁几乎完美的模仿了鸡肉的口感，至于味道上，也不差。
反正洛风是分不出来，这是真的鸡肉还是假的。
毕竟宫保鸡丁大多数选择的师鸡胸肉，鸡胸肉的口感本来就很模糊。
素虾仁则是差了一点，没有弄出来虾肉的Q弹。
“还不错，除开了素虾仁之外，其他的三道菜，都很好，特别是素鲍。”
洛风开口说道。
厨师长开口说道，“洛总，虾仁的话，其实是时间不够，如果有足够的时间处理，我们依旧可以调配出来虾仁的Q弹口感的！”
洛风点了点头，“现在我相信，我们的主厨，是可以帮我推广仿荤素菜的概念的。
那么你想要接受一项新挑战吗？”
厨师长知道自己机会来了，立马点头道，“我愿意！”
“那好，我计划单独开设一家仿荤素菜私房菜馆，从而对抗海外的植物肉，你愿意负责这件事吗？”
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