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他说,“这里只负责验收货物。”
而此刻,顾飞还在厂内忙碌:“土豆一百五十斤,花菜两百斤,西红柿一百斤猪肉五十斤,排骨五十斤,鸡腿一百斤,鸡蛋”
轧钢厂是个有着五百余号工人的大厂,两周进货一次,虽然每次蔬菜种类丰富且兼顾荤素搭配,然而各类食材的需求量庞大,所以核对采购数量是一项必不可少的任务。
顾飞从前从没有插手过这样的事情,今日在助手马华的帮助下完成了这些任务。
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听着马华解释,“只需确保送货单上的东西都收到了,每个品种过一下秤,重量正确就过关。”
然而,一个想法突然在他心中升起:“只要验证这些东西就行了吗?不用查清它们的价格?”
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关于价格方面的事情,采购部门原本就会处理这些细节。
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不过,这里以前也会有一个价格表。
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过去的交易流程是付款从我们这里出发,采购部门主要负责前期的谈判和合同订立。
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然而有时候市场价可能会忽然变动,你知道,农业产品依赖气候,收成会有很大的起伏性。
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于是合作种植户会希望临时调价,因为他们不好意思直接去找采购部协商,会选择跟我们对话。
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如果他们的需求合理,我们再跟采购部门沟通更改合同的事情。
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后来似乎采购部觉得我们多此一举,认为厨师们只需要专心炒菜就好,持续调整会影响他们的采购策略,于是收回了价格表,而且也不再让农民找我们谈价钱。
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听完马华的解释,顾飞表示理解。
前方谈妥低价钱的努力,因后期市场价格变动又要被厨师们擅自修改,就像把别人的辛苦成果全盘否定,甚至是背后射冷箭。
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这些事情都是何雨柱告诉你的吗?"
顾飞问。
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不,都是我亲自查到的。
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马华回应。
顾飞点头赞同。
显然何雨柱并没有提供这些深度内容,很多事情都需要他们自行挖掘。
原来从前的烹饪团队风气如此恶劣,没有能挑大梁的厨师来支撑。
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