爱看小说

第102章 秦府蒸鱼熬鱼汤秦怀道说也是在醉仙楼学的(第1页)

天才一秒记住【爱看小说】地址:https://www.antiquessd.com

“好久没这般大快朵颐了,你这小子手艺是真不错,这嗝打得我都舒坦呐。”

花大脚嗔怪地看了程咬金一眼,却也忍不住跟着打了个小嗝,脸上泛起一丝羞红:了,笑着说道:“瞧你这没个正形的样子,不过这鱼粥和小鱼小虾米确实好吃,一不小心就吃多了,都撑着了呢。”

仆人们听到这接连的打嗝声,都悄悄掩嘴偷笑,不过手上的动作可没停,还在继续品尝着这难得的美味。

程咬金的小女儿更是可爱,打了个小小的嗝后,自己先“咯咯”

笑了起来,奶声奶气地说:“哥哥,嗝……太好吃了,我都吃打嗝了呢,嗝……”

那模样逗得一屋子人笑得更欢了。

程处默见状,也忍不住跟着打了个嗝,随后打趣道:“哈哈,看来今儿个这饭菜是太合大家胃口了,都吃得这般饱,嗝……”

秦怀道哼着小曲儿迈进家门,手里拎着一桶鲜鱼,那桶里的鱼活蹦乱跳,溅起的水花打湿了他的衣角,可他毫不在意,满脸都是收获的喜悦。

家人见他回来,赶忙迎上前去。

家中长辈笑着问道:“怀道啊,你这拿了什么回来呀?”

那眼中满是慈爱。

秦怀道扬了扬手里的鱼,满脸笑意地回道:“鱼啊,今日跟鱼鱼一家去河边转了转,运气不错,鱼笼有好多鱼,想着正好拿回来让大伙尝尝鲜呢。

爹在军中操劳,娘持家辛苦,这鱼正好给大家补补。”

一旁的小厮凑过来,好奇地看着那鱼说道:“少爷,这鱼看着可真鲜活,定能做出好吃的来呀。”

秦怀道点头,一边往厨房走一边说:“那是自然,我都想好做法了,一会儿让厨子蒸鱼,再熬个鱼汤,娘喝了最是补,保管让大家吃得赞不绝口。”

秦怀道把鱼拎进厨房,指挥着厨子们忙碌起来。

“这鱼啊,可得好好料理。

挑几条大的来蒸鱼,那味鲜着呢。”

“对对对,那边几条就用来熬鱼汤,让鱼汤浓白似乳。”

秦怀道兴致勃勃地说道。

厨子们应和着,手脚麻利地开始处理鱼。

厨房里很快响起了忙碌的声音,有鱼在案板上挣扎拍打的动静,有菜刀与砧板碰撞的节奏,还有仆人们烧水、准备葱姜蒜等佐料的脚步声。

秦怀道站在一旁,看着厨子将鱼仔细地洗净,在鱼身上划上几刀,然后用盐、酒等调料腌制。

“这蒸鱼啊,讲究个原汁原味,调料不能多,别盖了鱼本身的鲜味。”

他像是个行家般说道。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

官狱九份婚书:我的师父绝色倾城永恒之门官途,搭上女领导之后!当明星从跑龙套开始官路扶摇绝品风流狂医误入官路官道征途:从跟老婆离婚开始官场:扶摇直上九万里医道官途极品对手权力巅峰:从城建办主任开始千里宦途官途:权力巅峰升迁之路步步升云直上青云官梯险情为夫体弱多病官路红途