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干巴菌当真是绝佳的食材。
以前徐阳不信，吃了一次就信了。
这种菌子特别难洗，得撕开之后，清洗好几遍才行。
炒的方法也简单，起锅热油，让猪油和香油混合在一起，再加入辣椒炒香。
接着把洗干净的干巴菌下到锅里，不断翻炒就好。
炒的时候多放点盐，再不用其它的作料。
等炒出来放在盘子里，就可以直接拌饭吃了。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方法，说的就是这个道理。
徐阳用干巴菌伴着米饭尝了尝味道。
这种感觉确实很难形容。
混着着森林的清新，又有腐木和菌子的独特咸鲜味道，有微微的甜味和淡淡的烟熏气息，口感柔韧且有嚼劲。
一口下去，格外的回味。
这边的人为了吃干巴菌都是愿意花钱的。
尤其是那种刚从山里采回来的野生菌子，最受欢迎。
徐阳采的菌子比较多，实在是吃不完，第二天上午他就去山货市场去卖菌子去了。
也算融入当地的文化中。
长白山的山货市场，卖人参的最多，遍地都是卖人参的。
那些人参都是种植的，不值钱，一根就2块钱。
这边的山货市场，全是卖菌子的。
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