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以后厨师再也不用去美食荒野探索,不需要被评委机构,以及那些所谓的美食家逼迫,从今开始,厨师再也不用去讨好他们。
只要建立自己的权威,就能建立新的标准,料理和饲料分明,有才能的厨师就烹饪料理,没有才能的厨师就去做饲料。
至于谁有资格吃料理,谁吃饲料,也由厨师决定。
你能理解么?”
“理解,就是拉低料理的水平。
以前不管好吃还是不好吃,料理就是料理。
因为没有清楚的界限,所以厨师想要出名就要在不好吃的基础上追求好吃,在好吃的基础上追求极致的美味,没有尽头。
但现在将不好吃的东西定义为饲料,厨师追求的就不是好吃的料理,只是追求料理。
掌握了料理的定义之后,也只需要追求好吃就行了,根本就不存在所谓的极致的美味。
只有饲料、料理和好吃的料理,这样厨师不用探索美食荒野。
是不是这样?”
杜兰问道。
薙切蓟点头说道:“这是如此,为了满足食客的无理要求,厨师不断探索美食荒野,最后迷失其中的不占少数。
为什么厨师非要满足那些混蛋的需求?为什么厨师一定要探索美食荒野?这是不对的,以后我的‘中枢美食机构’将会由厨师主导,只有神之舌限定的美食才是美食,那些所谓的探索都是毫无意义和毫无价值的。
如何,你要加入我们么?”
以前的料理分为:难吃的料理,一般的料理,好吃的料理,极致美味的料理。
现在的食物分为:饲料,普通料理,好吃的料理。
难吃和一般的料理都是饲料,厨师只需要追求好吃的料理就行了,按照神之舌的标准做饭就行,将极致美味这个选项封印。
中枢美食机构就是厨师做主的组织,厨师不需要探索,反而由厨师挑选食客。
可问题是如果食客封锁厨师的食材、器具怎么办?
“我不是要扫兴,只有一个小小的问题。”
杜兰说道:“不知道该不该问。”
“你有什么疑问都可以开口询问,我一定知无不言言无不尽。”
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