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是薙切蓟自己说要尊重厨师的差异性,怎么现在有厨师反对就不尊重了?
“我想统帅所说的差异性并不是这个意思,是在厨艺上的差异,而不是立场上的差异。”
第九席推着眼镜说道:“厨师的学习能力、擅长领域都不一样,所以应该一视同仁,给大家足够的学习时间,让大家找到适合的领域,这叫做厨师的差异性。
而不是厨师有不同的立场,立场不是差异性,而是对立。”
杜兰说道:“差异性就是差异性,每个人都是不一样的,就好像没有相同的两片叶子。
立场的差异也是差异,我们不能因为学生反对我们、质疑我们,就将他们淘汰,这样的话,我们和老院长有什么不一样?”
“你这个家伙怎么不讲道理?”
大家都觉得杜兰太顽固了,明明很简单的事情,却被他复杂化了。
立场是立场,厨艺是厨艺,分开看。
厨艺的差异可以忍耐,立场的差异就不能忍耐。
“我怎么不讲道理了,既然有反对者,他们就有反对的理由,这些理由能站得住脚的话,就会不断有人去支持。
我们光是对抗没用,得想办法转化他们。”
杜兰说道:“这不就是中枢美食机构的理念么?”
十杰争论不下,最后传到了薙切蓟耳朵里,他也沉默了。
这个杜兰还真是会搞事情,他现在都怀疑杜兰加入中枢美食机构就是为了搞事。
“麻烦。”
薙切蓟只觉得麻烦。
这就是有趣的地方,只要是提出了一条理论,那么这条理论就不只是会薙切蓟有利,也会对他不利。
这就考验他的水平了,是对自己有利就遵守,对自己不利就违抗?还是不管有利还是不利,都遵守呢?
这是相当巨大的考验,一般人都会因为考验失败而失去信誉。
不管是自由思想,还是市场经济,这东西不可能一直对提出者有利,也会对提出者不利。
面对不利的时候,能不能坚持?
显然很多人是坚持不住的,大部分人都是对自己有利才坚持,对自己不利就违抗,哪怕这个规则是自己提出来的。
能做到的人基本都可以在历史上留名了,比如周公旦,他的周礼就不只是对周国有利,但他依旧坚定地观察了下去。
最后周天子也说了天下是‘在德不在鼎’,这个德就是维护别人的利益。
当规则对别人有利的时候也要去保护,甚至要牺牲自己。
这样的德行太高了,世界上只有少数人可以做到。
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