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因为这种烹饪方式是最容易推广，也是最佳的选择。
叶山煌的卡疆香粉，其实就是用美帝南部香料按照自己的比例进行混合，材料并不稀有，就是比例是他的秘方。
只要他公开，大家都可以学。
至于什么黄蘗蜂蜜，那算什么？只吸收黄蘗香料花朵的蜜蜂？呵呵，这种东西是真是假都不知道。
如果是野蜂，怎么确定它们只吃一种花粉？如果是蜂农养的，更不用说了，蜂农为了养活蜂蜜、为了产量，不会只让蜜蜂只采一种鲜花。
蜂农通常会喂蜜蜂糖水，确保蜜蜂不被饿死，这样的蜂蜜算黄蘗蜂蜜么？
只能说黄蘗蜂蜜是蜂农炒作的商品，价格很贵，一般厨师根本无法获得。
但换了一种蜂蜜，可就做不出幸平创真这样的料理了。
所以叶山煌的料理完成度更高，而幸平创真的料理不确定性更高。
但裁判要比的是‘料理人的形象’。
“没错，你的料理确实完成度更高。”
薙切宗卫也不反驳，大方承认了，但他要说‘但是’，说道：“但缺少一个目标。”
“什么目标？”
叶山煌问道。
“你的料理是到底是为谁而做？你到底想让谁来吃你的料理？”
裁判问道。
“？？”
叶山煌懵逼了，这是什么意思？他反问道：“那幸平创真的料理又是为了谁而做？”
“当时为了你，为了打败你，我愿意绞尽脑汁。”
幸平说道。
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