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第3796章 月飨祭(第4页)

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“什么是合格的美食?是名画煮出来的咖喱?还是珍惜昂贵的食材?还是敢为人先的怪异食物?亦或是评委说好吃还是好吃?还是说每个人心中都有自己最中意的味道,自己觉得好吃才是好吃?是面包,还是米饭,是面条,还是汉堡?我在思考这个问题。”

“这个问题只怕没有准确的答案,毕竟美食比赛更像是运动会,和一般人吃的食物还是有不同的。”

记者也不知道什么才是合格的美食。

“确实如此,食戟和比赛最重要的就是得到评委的肯定,所以迎合评委就行了,根本不用管料理是不是符合大众的口味。

不过校园祭不一样,校园祭是要向广大社会群体展现厨艺,口味需要大众的认可。

不过有时候好吃不代表用心,厨师如果不用心的话就算做出好吃的美食也没用。

所以我提出一个理念‘美食用心值’,可以评价厨师做菜时候有没有用心,有没有把顾客当做上帝。

通用红黄绿三种颜色,如果用心值高就是红色,低就是绿色。

绿色就是厨师根本看不起顾客,只把顾客当牲口,烹饪的时候也只是有技术,没有用心。”

杜兰说道。

“这个用心值怎么测?”

杜兰拿出了一个龙珠同款的战斗力探测仪,说道:“带上这个测试仪就可以了测试了。”

“这仪器可不可以测试男女朋友的真心?”

记者不嫌事大地说道。

“目前没有这个功能,这个是食客专用,只能测试出厨师做菜时候是否对食客用心。

目前产量有限,只有三十个,大家可以来我这里预定。

到了学园祭的那天,我们可以去看看哪些厨师是有职业道德的,哪些厨师根本没有职业道德。

今天可以没有职业道德,明天就可以在饭菜里下毒!”

杜兰用滑坡谬论解释厨师为什么要用心,因为一旦不用心就可能对食客不利。

“我想大家肯定也很期待。”

记者说道。

对厨师来说这不是好消息,本来他们只要做好菜就行了,现在还要用心。

怎么用心?他们说了不算,杜兰说了算。

这个用心值探测仪的到底是什么标准,最后还是杜兰说了算。

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