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嘴上说早就不喜欢他了,却要他留下来。
眼神中分明写满羞赧的爱慕,却说拿他当朋友?朋友?陆荣暴雨洗净了空气中的尘埃,也将夏日的炎热和窒闷一扫而空。
待到天擦黑时,雨变小了,崇华路亮起零星灯火。
这时候江苒的火锅底料也熬好了。
清红两种,倒入崭新的青铜锅里,颜色煞是好看。
清汤锅底倒是简单,适量清水,加入姜、葱段、蒜瓣等基础佐料。
再将洗净切好的菌菇下入锅中,小火熬制,加入盐和鸡精,待菌菇汤散发出本身的鲜味儿就好了。
为了让汤汁更加甘美,江苒途中还加了适量红枣、枸杞、番茄,这三种食材混入之后,被熬软的番茄汁液缓缓晕开,将白花花的汤汁染上一层淡淡的橙粉色。
这下不仅闻着更加鲜香诱人,看着也漂亮极了。
红汤锅底的用料则稍微复杂,需要兑换的佐料也更多,但正是佐料到位了,它的香味才能更加令人垂涎三尺。
锅中牛油化开后,加入姜葱蒜,爆香,捞出残渣。
这之后放入混合香料,以及事先备好的茱萸、三种辣椒、泡椒、泡姜、豆瓣豆豉、姜末、花椒、冰糖、醪糟……这一系列佐料兑换下来,花了江苒近700的食客好感值。
不过所谓小投资,大回报。
待会儿都是要成倍赚回来的。
这样的锅底,说句不好听的,放只臭鞋垫进去都是香的。
翻炒期间,味道起初有些呛人,不过后来就变成单纯的折磨人和诱人了。
赵婶和林婶已经切好了各类菜品,阿肆和高孟依照江苒的吩咐,将这些装盘的菜品统统摆在门口的桌案上。
虽然不知这些菜都是生的,究竟怎么吃,但经过这几日的种种,大家都对江苒表示无条件的信任。
这时食肆门口渐渐围了些人,有过路的,有附近的店家,也有从附近酒馆客栈被吸引出来的客人。
“你们老板娘在厨房里鼓捣什么呢?香死人啦!”
“这是要售卖夕食么,多少钱一份?!”
“来来来,大家往后站些啊,依次排好队!”
其中一名男子是附近酒肆的年轻少爷,名叫沈仁英,前两日在「苒苒百味」买过烧麦,知道这家店主的规矩,竟是开始组织着大家排队了。
陆荣起身信步到食肆门口:“抱歉诸位,今晚食肆不营业,大家请回吧。”
“哎哟哟,这位公子爷可真是俊呐,怎的前两日没见着你咧?”
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